Блюдо, которое идеально подойдет для семейного обеда или ужина, пастуший пирог✨
Ингредиенты: 🔹сливочное масло 🔹репчатый лук 🔹морковь 🔹сельдерей 🔹фарш (свинина, говядина) 🔹соль, черный перец с розмарином 🔹томаты 🔹протертые томаты 🔹картофельное пюре (картофель, соль, молоко, сливочное масло) 🔹яица 🔹твердый сыр Готовим: 1. Начинка: на сливочном масле обжариваем лук, морковь, сельдерей - 3 мин, добавляем фарш, через 5 мин добавляем соль, черный перец, через 5 мин томаты и протертые томаты. Перемешиваем, готовим под крышкой 25-30 мин 2. Делаем классическое пюре, добавляем взбитые с солью яйца 3. Выкладываем в форму для запекания, слой пюре, слой начинки (фарша), затем слой пюре, посыпаем тертым сыром и убираем в духовку на 20 мин на 200*. Пирог получается очень вкусным и красивым, ароматным✨ Сохраняй рецепт и подписывайся 🩵