Открытый пирог с начинкой из консервированной рыбы. Просто, Быстро. Вкусно.

Пирог достаточно сытный и заменит не только завтрак, а может стать полноценным блюдом на ужин. Сочная и сытная начинка, привлекательный внешний вид, изумительный аромат. Великолепное сочетание картофеля, рыбы и лука, поджаренного с молочными яйцами – это незабываемый вкус. Тесто дрожжевое. Ингредиенты, предложенные для теста, рассчитаны на четыре пирога такого размера. Для выпечки этого пирога понадобится лишь ¼ часть теста. ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: • Дрожжи сухие – 2 чл • Мука пшеничная в/с – 400 гр • Соль – 1 чл • Сахар – 1 стл • Растительное масло – 2 стл • Вода – 250 мл Начинка: • Сыр твёрдый – 150 гр • Картофель отваренный – 1 шт • Моцарелла – 100 гр • Соус томатный – 1 стл • Базилик сушёный – 0,5 чл • Прованские травы – 0,5 чл • Консерва рыбная – 1 банка • Масло растительное – 2 стл • Лук репчатый – 1 шт • Яйцо куриное – 2 шт Дополнительно: • Масло растительное – 1 стл • Мука – 1 щеп Форма d = 28 см. При приготовлении пирога рекомендую ориентироваться на предоставленную видеоинформацию, свои вкусы и предпочтения. При выборе температурного режима и времени выпекании руководствоваться техническими характеристиками своей духовки и опытом работы с ней. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Всем мира, бодрости духа и благополучия!