Нежнейший блинный торт с малиновой начинкой

Ингредиенты: Для блинов: - молоко (400 мл) - вода (100 мл) - яйца (2 шт) - растительное масло (30 мл) - мука (200 г) - сахар (2 ст.л) - щепотка соли Для начинки: - творожный сыр (250 г) - сливки 33% (100 мл)
 - сахарная пудра (50 г)
 - малина (150 г) Примечание: Рецепт рассчитан на круглую форму диаметром 18 см