Рулет из свиной рульки, лучше покупной колбасы!!!

Домашний рулет из свиной рульки по этому рецепту - отличная мясная закуска из недорогой части свинины. Такой рулет подойдёт и вместо колбасы на бутерброд, и как нарезка на праздничный стол. Отварная рулька получается очень ароматной, по вкусу похожа на домашнюю колбасу из свинины. Хорошо держит форму, не распадается, замечательно украсит любой стол. ИНГРИДИЕНТЫ:  Свиная рулька (задняя) - 1 шт.  Соль - 2-3 ч. ложки  Приправа для мяса - по вкусу  Перец чёрный молотый - 0,5 ч. ложки  Чеснок - 1 головка