как сделать хот дог лучшим из лучших (11 из 10)
Спасибо за активность, буду рад вашей подписке, комментарию и лайку) Если вы когда-нибудь смотрели на хот-дог и думали, что это немного грустно, я бы сказал, вы можете сделать хот дог на много лучше. Лучшим из лучших. Проявив немного любви и заботы, вы сможете превратить хот дог в блюдо, которое вы никогда не забудете. ⬇️ ❗Рецепт соусов: 1️⃣ Соус Чипотле барбекю Желтая луковица 1 шт. крупная; Рисовый уксус - 80 миллилитров; Яблочный уксус - 120 миллилитров; Вода - 120 миллилитров; Кетчуп - 480 миллилитров(650 грамм примерно или 4 стакана); Мед - 2-3 столовые ложки; или патока + мед Чипотле в соусе адоба - 1 банка(190 грамм). Покупал на озоне по скидке за 198 р. Код для поиска 850380884. Ссылка занимает 6 строк, большая короче. Соевый соус - 80 миллилитров; Сахар - 80 миллилитров; Луковый сушеный - 1,5 столовые ложки; Чеснок сушеный - 2 чайные ложки; Черный перец 1 чайная ложка; Растительное масло - пару столовых ложек; 🔥 Как приготовить: - Лук(покрошенный кубиком) готовим на среднем огне 10-12 минут, пока не станет прозрачным. - Добавляем рисовый и яблочный уксусы, воду, кетчуп, чипотле(такой копченый перец холопеньо), соевый соус, сахар, мед, лук и чеснок сушеный. - на среднем огне(или чуть ниже) готовим около 25-30 минут. -Пропускаем соус через сито. Лук сохраняем, кожуру чипотле выкидываем. Сам соус приливаем в банку(то из чего будите поливать еду). 2️⃣Соус Петрушка Майонез: Майонез - 240 миллилитров; Чеснок - 3 зубчика; Петрушка - 120 миллилитров(один пучок); Лайма (сок)- половина 1 штуки; 🔥 Как приготовить: Все нужно измельчить в ручную ножом или в блендере. ⬇️ ❗Начинка: 3️⃣Маринованный перец: Болгарский перец - 2-3 штуки(для красоты можно взять разных цветов); Чеснок - 3 зубчика; Лайма (сок)- половина или целый(1 штука); Оливковое масло - 60 миллилитров; Соль - по вкусу; Черный перец - по вкусу; 🔥 Как приготовить: -Болгарский перец помыть и запечь:200-220 градусов 30-40 минут. Расположить поближе к тэне; -Горячий перец убрать в тару(закрыть) или в пакет и оставить до остывания; -Остывавший перец очистить от кожуры/, нарезать на полоски(предварительно избавится от сердцевины, мембран и семян); -К нарезанному перцу добавить сок половины лайма, чеснок, соль и перец по вкусу. Проверить на вкус и поправить по необходимости; 4️⃣Сосиски и булки для хот-дога; 🔥 Как приготовить: Сосиски подрезать крест накрест и поджарить. после по краям поджарить булочки; 5️⃣ САМ ХОТ ДОГ 🔥 Как приготовить: В правильный разрез булочки положить по порядку: припасённый лук(который остался после процеживания соуса барбекю) ➡️ маринованный перец ➡️сосиска ➡️соусы(барбекю и майонезный) #хотдог #еда #рецепты #рецептхотдога #хотдогрецепт #хотдогдома #домашнийхотдог #хотдогвдомашнихусловиях #какприготовитьхотдог #
Спасибо за активность, буду рад вашей подписке, комментарию и лайку) Если вы когда-нибудь смотрели на хот-дог и думали, что это немного грустно, я бы сказал, вы можете сделать хот дог на много лучше. Лучшим из лучших. Проявив немного любви и заботы, вы сможете превратить хот дог в блюдо, которое вы никогда не забудете. ⬇️ ❗Рецепт соусов: 1️⃣ Соус Чипотле барбекю Желтая луковица 1 шт. крупная; Рисовый уксус - 80 миллилитров; Яблочный уксус - 120 миллилитров; Вода - 120 миллилитров; Кетчуп - 480 миллилитров(650 грамм примерно или 4 стакана); Мед - 2-3 столовые ложки; или патока + мед Чипотле в соусе адоба - 1 банка(190 грамм). Покупал на озоне по скидке за 198 р. Код для поиска 850380884. Ссылка занимает 6 строк, большая короче. Соевый соус - 80 миллилитров; Сахар - 80 миллилитров; Луковый сушеный - 1,5 столовые ложки; Чеснок сушеный - 2 чайные ложки; Черный перец 1 чайная ложка; Растительное масло - пару столовых ложек; 🔥 Как приготовить: - Лук(покрошенный кубиком) готовим на среднем огне 10-12 минут, пока не станет прозрачным. - Добавляем рисовый и яблочный уксусы, воду, кетчуп, чипотле(такой копченый перец холопеньо), соевый соус, сахар, мед, лук и чеснок сушеный. - на среднем огне(или чуть ниже) готовим около 25-30 минут. -Пропускаем соус через сито. Лук сохраняем, кожуру чипотле выкидываем. Сам соус приливаем в банку(то из чего будите поливать еду). 2️⃣Соус Петрушка Майонез: Майонез - 240 миллилитров; Чеснок - 3 зубчика; Петрушка - 120 миллилитров(один пучок); Лайма (сок)- половина 1 штуки; 🔥 Как приготовить: Все нужно измельчить в ручную ножом или в блендере. ⬇️ ❗Начинка: 3️⃣Маринованный перец: Болгарский перец - 2-3 штуки(для красоты можно взять разных цветов); Чеснок - 3 зубчика; Лайма (сок)- половина или целый(1 штука); Оливковое масло - 60 миллилитров; Соль - по вкусу; Черный перец - по вкусу; 🔥 Как приготовить: -Болгарский перец помыть и запечь:200-220 градусов 30-40 минут. Расположить поближе к тэне; -Горячий перец убрать в тару(закрыть) или в пакет и оставить до остывания; -Остывавший перец очистить от кожуры/, нарезать на полоски(предварительно избавится от сердцевины, мембран и семян); -К нарезанному перцу добавить сок половины лайма, чеснок, соль и перец по вкусу. Проверить на вкус и поправить по необходимости; 4️⃣Сосиски и булки для хот-дога; 🔥 Как приготовить: Сосиски подрезать крест накрест и поджарить. после по краям поджарить булочки; 5️⃣ САМ ХОТ ДОГ 🔥 Как приготовить: В правильный разрез булочки положить по порядку: припасённый лук(который остался после процеживания соуса барбекю) ➡️ маринованный перец ➡️сосиска ➡️соусы(барбекю и майонезный) #хотдог #еда #рецепты #рецептхотдога #хотдогрецепт #хотдогдома #домашнийхотдог #хотдогвдомашнихусловиях #какприготовитьхотдог #