классический МАРИНАД ДЛЯ ШАШЛЫКА с уксусом

Вкусный маринад для шашлыка с уксусом - рецепт из СССР. Маринад для свиного окорока 1,5 кг: - лук полукольцами 1 кг - соль 1,5 ст.л. - перец черный 1 ст.л. - кориандр 0,5 ст.л. - аджика 1 ст.л. Выжимаем лук - вода 400 мл - сахар 0,5 ст.л. - добавляем воду - уксус 9% 5 ст.л. - добавляем воду. Раствор добавляем в мясо, перемешиваем, оставляем на 2 часа. #топыкатегорий #маринаддляшашлыка #маринад #шашлыкизсвинины #шашлык #блюданамангале #классическиймаринад #вуксусе #суксусом #простоакимыч