Идеальный ПП-шоколад без сахара - легко, вкусно, полезно!

🍫Мечтаете о шоколадке, но бережете фигуру? Тогда наш мастер-класс для вас! Поделимся рецептом шоколадной плитки без сахара, которую можно даже на правильном питании. Что вас ждёт: ✔ Простой способ темперирования шоколада — как добиться идеального хруста и блеска ✔ Все тонкости работы с шоколадом без сахара ✔ Правила работы с формами ✔ Идея красивого декора Для приготовления одной плитки вам потребуется: • Шоколад молочный 100-150 гр • Какао-масло Mycrio или Tempir Duo для темперирования • Натуральная фундучная паста без сахара для начинки 30-50 гр • Кандурин, бутоны розы и лепестки василька для декора по желанию Бесплатный рецепт в формате pdf. можно найти в нашем Телеграм-канале: https://t.me/candystore_nsk/1522 таймкоды: 00:00 вступление 00:52 ингредиенты для ПП-плитки 01:23 шоколад без сахара что это? 02:45 темперирование шоколада 04:32 создаем корпус шоколадной плитки 05:48 работа с фундучной пастой и стабилизация 06:37 формируем дно шоколадной плитки 07:07 украшаем сухоцветами 07:58 брызги из кандурина Бонус для тех, кто не боится сахара ⤵️ Подборка рецептов с домашней нутеллой, приготовленной на основе фундучной пасты 🔥 https://t.me/candystore_nsk/1524 P.S. Все материалы и ингредиенты из видео есть в наших магазинах — собирайте корзину и повторяйте! 🍫 г. Новосибирск: ▪️шоколад молочный Томер 500гр https://candystore.su/collection/bez-sahara/product/shokolad-molochnyy-tomer-43-bez-sahara-500-gr ▪️фундучная паста Арамона 100гр https://candystore.su/product/pasta-funduchnaya-aramona-100-gr ▪️форма для шоколада https://candystore.su/product/forma-plitka-puzyrki ▪️пирометр https://candystore.su/product/pirometr какао-масло Tempir Duo 20гр https://candystore.su/product_by_id/491397674?lang=ru ▪️силиконовая лопатка https://candystore.su/product/lopatka-silikonovaya-led-23-sm ▪️сухоцветы https://candystore.su/collection/suhotsvety ▪️кандурин золотой 10гр https://candystore.su/collection/blesk-pischevoy/product/blesk-pischevoy-plotnyy-svetloe-zoloto-10-gr г. Новокузнецк: Сайт http://candystore-nk.ru/ Адреса наших магазинов в г. Новосибирске: 📍ул. Геодезическая, 4 (ст. метро Студенческая) 📍ул. Дуси Ковальчук, 238 (цоколь) 📍ул. Ильича, 6а (ТЦ Зазеркалье, Академгородок) 📱 Бесплатная доставка: +7 913 067 85 55 Адрес нашего магазина в г. Новокузнецке: 📍пр. Кузнецкстроевский, 30 📱Бесплатная доставка: +7 903 993-69-63 #ППДесерты #ШоколадБезСахара #ППКондитер #ЗдоровыеСладости #МастерКлассПП