КОНФЕТЫ И БАТОНЧИКИ. СДЕЛАНО В РОССИИ с Вячеславом Волковым

КОНФЕТЫ И БАТОНЧИКИ из НАБЕРЕЖНЫХ ЧЕЛНЫ. А вы знаете о том, что в средневековой Европе сухофруктами и шоколадом лечили нервные расстройства? Сегодня о том, что сладкое снижает уровень стресса и повышает настроение знают все, главное - знать меру) и допускать к столу сладости из натуральных ингредиентов. Понятно, что крафтовые шоколадные конфеты, произведенные небольшими партиями, вызывают большее доверие, но и стоят дорого. А вот из чего и как делают конфеты и батончики на массовом производстве? Как выглядят суперсовременные линии по производству кондитерских вкусностей? Интересно ведь!?) Для того, чтобы изучить высокотехнологичное массовое производство конфет, я специально выбрал одно из самых молодых в стране кондитерских производств и отправился в город Набережные Челны. Тем более, конфеты здесь производят те самые люди, что поставляют космонавтам на МКС фруктовые джемы. Над программой работали: автор и ведущий: Вячеслав Волков операторы: Александр Заднепровский, Александр Субботин режиссер монтажа: Александр Кузнецов анимация: Иван Янин звукорежиссёр: Михаил Никитин продюсеры: Светлана Листова, Марина Аракелян программный директор: Сергей Лаврин, Влад Шамурзин