Салат из рукколы, кресс – салата и овощей. Хлеб с тростниковой мелассой.

Обилие ароматных листьев салата прекрасно дополняют сочные овощи. Готовится за несколько минут, а результат радует с каждой ложкой. К свежему салату приготовить домашний хлеб с хрустящей корочкой и приятным, на вкус, мякишем. ИНГРЕДИЕНТЫ: Салат: • Салат руккола – 1 горсть • Кресс – салат - 1 горсть • Соевый соус – 0,5 десл • Масло авокадо – 2стл • Масло чёрного тмина – 0,5 дес • Семечки тыквенные 4 стл • Помидор – ½ шт • Огурец – ½ шт Хлеб: • Мука пшеничная – 400 гр • Дрожжи сухие – 2 чл • Соль – 1 чл • Меласса тростниковая – 1 стл • Масло растительное – 2 стл • Вода – 260 мл При приготовлении салата рекомендую ориентироваться на предоставленную видеоинформацию, свой вкус и предпочтения. Для приготовления хлеба все ингредиенты соединить, замесить тесто, дать тесту подойти 45 - 60 минут. В тёплом месте. Сформировать хлеб желаемой формы. Дать тесту подойти ещё раз 45 - 60 минут. Выпекать при температуре 250 градусов 15 – 20 мин. При выборе температурного режима и времени выпекании хлеба руководствоваться техническими характеристиками своей духовки и опытом работы с ней. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Всем мира, бодрости духа и благополучия!