Традиции и комфорт | Пробуем приготовить хлеб в мини русской печи

MOSPECH: готовим как умеем 🍞 Проверяем, получится ли испечь хлеб в печи по рецепту для духовки! Берём: 🥖 Вода тёплая – 350 мл 🥖 Дрожжи сухие – 1 ч. ложка без горки 🥖 Мука пшеничная – 500 г 🥖 Масло растительное – 3-4 ст. ложки 🥖 Сахар – 1 ст. ложка 🥖 Соль – 0,5 ч. ложки Делаем из муки колодец, вливаем тёплую воду, засыпаем сахар и дрожжи. Перемешиваем и даём постоять 20 минут (можно накрыть плёнкой). Добавляем в опару растительное масло и соль. Замешиваем тесто. Будет липнуть – смазываем столешницу маслом (0,5 ст. ложки). Даём расстояться под плёнкой в тёплом месте 1 час. Припыляем стол мукой, обминаем тесто, оставляем минут на 10, снова обминаем, делаем шар и выкладываем в смазанную маслом и посыпанную мукой форму. Сверху — ещё мука, полотенце и в последний раз даём отдохнуть минут 20. Пара надрезов на верхушке, крышка на форму, тесто — в холодную печь, и на 10-15 минут при 200 градусах. Как получилось? Ждём отзывы в комментах! #стройка #печь #барбекю #барбекюкомплекс #отдых #зонаотдыха #моспечьстроит #MOSPECH #минирусскаяпечь #рецепт #выпечка #хлеб