🍦 12 ВКУСОВ ДОМАШНЕГО МОРОЖЕНОГО—от пломбира до бананового джелато без сливок! ВСЕ РЕЦЕПТЫ ЗДЕСЬ 🍨
Хотите, чтобы дома всегда было мороженое — кремовое, шоколадное, ягодное или классическое «как в детстве»? В этом видео я собрала для Вас 12 проверенных и очень вкусных рецептов мороженого — от 2 до 6 ингредиентов, с желтками и без, сливочные, фруктовые, на палочке и в вафельных рожках! 📌 А главное — они простые и доступные, но по вкусу не уступают магазинным, а часто даже выигрывают! ✨ Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные новинки! ✨ 📌 RUTUBE: https://rutube.ru/u/hochutort 📌 ТЕЛЕГРАМ: https://t.me/hochutort 📌 YOUTUBE: https://www.youtube.com/@hochutort 📌 ДЗЕН: https://dzen.ru/hochutort 📌 VK: https://vk.com/vk.hochutort 📌 OK: https://ok.ru/hochutort 🍰 Готовим вместе – вкусно, просто и красиво! 🍓💖 📌 Сохраняйте плейлист: 🍦 МОРОЖЕНОЕ НА ЛЮБОЙ ВКУС 🍦 YouTube ➜ https://www.youtube.com/playlist?list=PL6vm8DbfllxNIjLc0U7ClAY5eApG1ouv1 RUTUBE ➜ https://rutube.ru/plst/442536 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ 🍨 Пломбир за 5 минут: 🥛 Сливки 33% — 400 г 🥫 Сгущённое молоко — 200 г 🍫 Шоколадное мороженое за 5 минут: 🥫 Варёная сгущёнка — 300 г 🍫 Какао-порошок — 40 г 🥛 Сливки 33–35% — 450 г 🌿 Мятное мороженое с шоколадной крошкой: 🥛 Сливки 33–35% — 250 г 🥛 Молоко 3–4% — 250 г 🍬 Сахар — 100 г 🥚 Желтки — 90 г (от 5 яиц) 🌿 Свежая мята — 40 г 🍫 Тёмный шоколад — 40 г 🎨 Пищевой краситель (по желанию) 🍦 Пломбир по ГОСТу (без яиц): 🥛 Молоко — 600 г 🍬 Сахар — 200 г 🍨 Ванильный сахар — 15 г 🥛 Сухое молоко — 70 г 🌽 Крахмал — 30 г 🥛 Сливки 33–35% — 500 г 🥣 Сметанное мороженое: 🥛 Сметана от 20% — 300 г 🥫 Сгущёнка — 130 г 🍋 Цедра и сок с ½ лимона 🍮 Крем-брюле за 5 минут с вафлями: 🥛 Сливки 33%+ — 500 г 🥫 Варёная сгущёнка — 200 г 🍘 Вафельные коржи — 2 шт. 🍫 Шоколадное мороженое за 10 минут (3 ингредиента): 🥛 Сливки (1) — 100 г 🥛 Сливки (2, холодные) — 300 г 🍫 Тёмный шоколад — 100 г 🍬 Сахар — 70 г 🍯 Молочно-карамельное мороженое на палочке в шоколадной глазури: 🥛 Молоко (1) — 250 г 🥛 Молоко (2) — 60 г 🍬 Сахар — 50 г 🥛 Сухое молоко — 50 г 🌽 Крахмал — 1 ст.л. 🌸 Ванилин — щепотка 🍫 Шоколад для глазури — ~180 г 🍓 Клубнично-йогуртовое мороженое: 🍓 Клубника — 250 г 🥛 Йогурт — 250 г 🍬 Сахар — 70 г 🍇 Мороженое из чёрной смородины: 🍇 Смородина — 250 г 🥛 Сливки 33–35% — 200 г 🥫 Сгущёнка — 150 г 🍫 Шоколадное мороженое (классическое): 🥛 Сливки — 250 г 🥛 Молоко — 250 г 🍬 Сахар — 100–120 г 🥚 Желтки — 90 г 🍫 Какао — 40 г 🍫 Тёртый шоколад — 50 г 🧂 Морская соль — 2 г 🍌 Банановое джелато (без сливок): 🥛 Молоко — 500 г 🍬 Сахар — 110 г 🥚 Желтки — 7 шт. 🍌 Бананы — 2 шт. 🌸 Ванилин 🍦 Пломбир на желтках: 🥚 Желтки — 4 шт. 🍬 Сахарная пудра — 150 г 🌸 Ваниль или ванильный сахар — 1 г 🥛 Молоко — 100 мл 🥛 Сливки 33%+ — 500 мл 📌 Сохраняйте плейлист 👇 🍦 МОРОЖЕНОЕ НА ЛЮБОЙ ВКУС 🍦 YouTube ➜ https://www.youtube.com/playlist?list=PL6vm8DbfllxNIjLc0U7ClAY5eApG1ouv1 RUTUBE ➜ https://rutube.ru/plst/442536 📌 ПОЛЕЗНЫЕ ПОДБОРКИ: 📌 Как сделать сливки из молока и масла: YouTube ➜ https://youtu.be/uTzmFjjKWtQ RUTUBE ➜ https://rutube.ru/video/2c88c24099b3f34026a0c26e0584721d/ 📌 Как правильно работать со сливками: YouTube ➜ https://youtu.be/pLt5ltyrng0 RUTUBE ➜ https://rutube.ru/video/f6b261cb284f477b7e3a790cd4844e17/ 📌 Как правильно отвесить сметану: YouTube ➜ https://youtu.be/7M_73sRbGF0 RUTUBE ➜ https://rutube.ru/video/733f43945f084754865c6e3529b372d9/ 📌 Рецепт домашней сгущенки: YouTube ➜ https://youtu.be/PKT3ud-qSNc RUTUBE ➜ https://rutube.ru/video/3d39a9924affe1e9adceded26b35a8df/ 📌 Больше вкусных рецептов! 🔥 🍰 Все рецепты тортов: RUTUBE ➜ https://rutube.ru/plst/316262 YouTube ➜ https://www.youtube.com/playlist?list=PL6vm8DbfllxP0Of7fPaVNTe362sZMeXZf 🎂 Бисквиты и коржи: RUTUBE ➜ https://rutube.ru/plst/316265 YouTube ➜ https://www.youtube.com/watch?v=MLY4atyrZL8&list=PL6vm8DbfllxOZVHjYhI8GPT9uKzkPs9lR&pp=gAQB 🍨 Кремы для тортов: RUTUBE ➜ https://rutube.ru/plst/316266 YouTube ➜ https://www.youtube.com/watch?v=VKuXPXFuQXA&list=PL6vm8DbfllxPlD6T0kcRVACI4UJJFl8cN&pp=gAQB 🔎 домашнее мороженое, рецепты мороженого, пломбир, как сделать мороженое дома, мороженое без яиц, сливочное мороженое, шоколадное мороженое, мятное мороженое, сметанное мороженое, клубничное мороженое, фруктовое мороженое, банановое мороженое, мороженое на палочке, мороженое как в детстве, крем брюле, джелато, вкусное мороженое, простые рецепты, летние десерты, десерт для детей, хочу торт, людмила хочу торт, людмила попова рецепты, хочу торт рецепты, людмила попова хочу торт #домашнеемороженое #мороженоерецепт #пломбир #крембрюле #мороженоедлядетей #летнийдесерт #мороженоебезяиц #джелато #вкусноемороженое #простыерецепты #мороженоенапалочке #сметаноемороженое #хочуторт #людмилахочуторт #мороженоедома Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 🔗 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ 🎵 Музыка: Humidity - Silent Partner 🔗 https://youtu.be/G4u_jFs8fYc?si=QXnVIEI0qiZPZMNb
Хотите, чтобы дома всегда было мороженое — кремовое, шоколадное, ягодное или классическое «как в детстве»? В этом видео я собрала для Вас 12 проверенных и очень вкусных рецептов мороженого — от 2 до 6 ингредиентов, с желтками и без, сливочные, фруктовые, на палочке и в вафельных рожках! 📌 А главное — они простые и доступные, но по вкусу не уступают магазинным, а часто даже выигрывают! ✨ Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные новинки! ✨ 📌 RUTUBE: https://rutube.ru/u/hochutort 📌 ТЕЛЕГРАМ: https://t.me/hochutort 📌 YOUTUBE: https://www.youtube.com/@hochutort 📌 ДЗЕН: https://dzen.ru/hochutort 📌 VK: https://vk.com/vk.hochutort 📌 OK: https://ok.ru/hochutort 🍰 Готовим вместе – вкусно, просто и красиво! 🍓💖 📌 Сохраняйте плейлист: 🍦 МОРОЖЕНОЕ НА ЛЮБОЙ ВКУС 🍦 YouTube ➜ https://www.youtube.com/playlist?list=PL6vm8DbfllxNIjLc0U7ClAY5eApG1ouv1 RUTUBE ➜ https://rutube.ru/plst/442536 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ 🍨 Пломбир за 5 минут: 🥛 Сливки 33% — 400 г 🥫 Сгущённое молоко — 200 г 🍫 Шоколадное мороженое за 5 минут: 🥫 Варёная сгущёнка — 300 г 🍫 Какао-порошок — 40 г 🥛 Сливки 33–35% — 450 г 🌿 Мятное мороженое с шоколадной крошкой: 🥛 Сливки 33–35% — 250 г 🥛 Молоко 3–4% — 250 г 🍬 Сахар — 100 г 🥚 Желтки — 90 г (от 5 яиц) 🌿 Свежая мята — 40 г 🍫 Тёмный шоколад — 40 г 🎨 Пищевой краситель (по желанию) 🍦 Пломбир по ГОСТу (без яиц): 🥛 Молоко — 600 г 🍬 Сахар — 200 г 🍨 Ванильный сахар — 15 г 🥛 Сухое молоко — 70 г 🌽 Крахмал — 30 г 🥛 Сливки 33–35% — 500 г 🥣 Сметанное мороженое: 🥛 Сметана от 20% — 300 г 🥫 Сгущёнка — 130 г 🍋 Цедра и сок с ½ лимона 🍮 Крем-брюле за 5 минут с вафлями: 🥛 Сливки 33%+ — 500 г 🥫 Варёная сгущёнка — 200 г 🍘 Вафельные коржи — 2 шт. 🍫 Шоколадное мороженое за 10 минут (3 ингредиента): 🥛 Сливки (1) — 100 г 🥛 Сливки (2, холодные) — 300 г 🍫 Тёмный шоколад — 100 г 🍬 Сахар — 70 г 🍯 Молочно-карамельное мороженое на палочке в шоколадной глазури: 🥛 Молоко (1) — 250 г 🥛 Молоко (2) — 60 г 🍬 Сахар — 50 г 🥛 Сухое молоко — 50 г 🌽 Крахмал — 1 ст.л. 🌸 Ванилин — щепотка 🍫 Шоколад для глазури — ~180 г 🍓 Клубнично-йогуртовое мороженое: 🍓 Клубника — 250 г 🥛 Йогурт — 250 г 🍬 Сахар — 70 г 🍇 Мороженое из чёрной смородины: 🍇 Смородина — 250 г 🥛 Сливки 33–35% — 200 г 🥫 Сгущёнка — 150 г 🍫 Шоколадное мороженое (классическое): 🥛 Сливки — 250 г 🥛 Молоко — 250 г 🍬 Сахар — 100–120 г 🥚 Желтки — 90 г 🍫 Какао — 40 г 🍫 Тёртый шоколад — 50 г 🧂 Морская соль — 2 г 🍌 Банановое джелато (без сливок): 🥛 Молоко — 500 г 🍬 Сахар — 110 г 🥚 Желтки — 7 шт. 🍌 Бананы — 2 шт. 🌸 Ванилин 🍦 Пломбир на желтках: 🥚 Желтки — 4 шт. 🍬 Сахарная пудра — 150 г 🌸 Ваниль или ванильный сахар — 1 г 🥛 Молоко — 100 мл 🥛 Сливки 33%+ — 500 мл 📌 Сохраняйте плейлист 👇 🍦 МОРОЖЕНОЕ НА ЛЮБОЙ ВКУС 🍦 YouTube ➜ https://www.youtube.com/playlist?list=PL6vm8DbfllxNIjLc0U7ClAY5eApG1ouv1 RUTUBE ➜ https://rutube.ru/plst/442536 📌 ПОЛЕЗНЫЕ ПОДБОРКИ: 📌 Как сделать сливки из молока и масла: YouTube ➜ https://youtu.be/uTzmFjjKWtQ RUTUBE ➜ https://rutube.ru/video/2c88c24099b3f34026a0c26e0584721d/ 📌 Как правильно работать со сливками: YouTube ➜ https://youtu.be/pLt5ltyrng0 RUTUBE ➜ https://rutube.ru/video/f6b261cb284f477b7e3a790cd4844e17/ 📌 Как правильно отвесить сметану: YouTube ➜ https://youtu.be/7M_73sRbGF0 RUTUBE ➜ https://rutube.ru/video/733f43945f084754865c6e3529b372d9/ 📌 Рецепт домашней сгущенки: YouTube ➜ https://youtu.be/PKT3ud-qSNc RUTUBE ➜ https://rutube.ru/video/3d39a9924affe1e9adceded26b35a8df/ 📌 Больше вкусных рецептов! 🔥 🍰 Все рецепты тортов: RUTUBE ➜ https://rutube.ru/plst/316262 YouTube ➜ https://www.youtube.com/playlist?list=PL6vm8DbfllxP0Of7fPaVNTe362sZMeXZf 🎂 Бисквиты и коржи: RUTUBE ➜ https://rutube.ru/plst/316265 YouTube ➜ https://www.youtube.com/watch?v=MLY4atyrZL8&list=PL6vm8DbfllxOZVHjYhI8GPT9uKzkPs9lR&pp=gAQB 🍨 Кремы для тортов: RUTUBE ➜ https://rutube.ru/plst/316266 YouTube ➜ https://www.youtube.com/watch?v=VKuXPXFuQXA&list=PL6vm8DbfllxPlD6T0kcRVACI4UJJFl8cN&pp=gAQB 🔎 домашнее мороженое, рецепты мороженого, пломбир, как сделать мороженое дома, мороженое без яиц, сливочное мороженое, шоколадное мороженое, мятное мороженое, сметанное мороженое, клубничное мороженое, фруктовое мороженое, банановое мороженое, мороженое на палочке, мороженое как в детстве, крем брюле, джелато, вкусное мороженое, простые рецепты, летние десерты, десерт для детей, хочу торт, людмила хочу торт, людмила попова рецепты, хочу торт рецепты, людмила попова хочу торт #домашнеемороженое #мороженоерецепт #пломбир #крембрюле #мороженоедлядетей #летнийдесерт #мороженоебезяиц #джелато #вкусноемороженое #простыерецепты #мороженоенапалочке #сметаноемороженое #хочуторт #людмилахочуторт #мороженоедома Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 🔗 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ 🎵 Музыка: Humidity - Silent Partner 🔗 https://youtu.be/G4u_jFs8fYc?si=QXnVIEI0qiZPZMNb