Суп-гуляш 😋
#обед Суп-гуляш 😋 📌 Ингредиенты: Говядина — 800 гр Масло для жарки — 15 гр (1ст.л.)⠀ Морковь — 190 гр Лук репчатый — 130 гр Перец сладкий — 200 гр Картофель — 800 гр Томатная паста — 100 гр Вода — 1500 мл Соль, специи: паприка, чеснок, чёрный перец, лавровый лист по вкусу Приготовление: 1. Мясо нарезать небольшими кубиками, обжарить на масле до золотистого цвета. 2. Залить водой, накрыть крышкой и тушить до готовности мяса.⠀ 3. Добавляем лук, нарезанный кубиками и морковь, нарезанную полукольца.⠀ 4. Обжариваем минут 5.⠀ 5. Добавляем сладкий перец, нарезанный кубиками.⠀ 6. Добавляем томатную пасту, перемешиваем. Добавляем картофель, соль, специи. Обжариваем минут 5.⠀ 7. Добавляем лавровый лист и заливаем водой. Накрываем крышкой и варим минут 40 до готовности картофеля. #первое #обед #суп #гуляш #ужин
#обед Суп-гуляш 😋 📌 Ингредиенты: Говядина — 800 гр Масло для жарки — 15 гр (1ст.л.)⠀ Морковь — 190 гр Лук репчатый — 130 гр Перец сладкий — 200 гр Картофель — 800 гр Томатная паста — 100 гр Вода — 1500 мл Соль, специи: паприка, чеснок, чёрный перец, лавровый лист по вкусу Приготовление: 1. Мясо нарезать небольшими кубиками, обжарить на масле до золотистого цвета. 2. Залить водой, накрыть крышкой и тушить до готовности мяса.⠀ 3. Добавляем лук, нарезанный кубиками и морковь, нарезанную полукольца.⠀ 4. Обжариваем минут 5.⠀ 5. Добавляем сладкий перец, нарезанный кубиками.⠀ 6. Добавляем томатную пасту, перемешиваем. Добавляем картофель, соль, специи. Обжариваем минут 5.⠀ 7. Добавляем лавровый лист и заливаем водой. Накрываем крышкой и варим минут 40 до готовности картофеля. #первое #обед #суп #гуляш #ужин