Закуска из БАКЛАЖАН на зиму! Закатаные жареные баклажаны 🍆🍆🍆

👇РЕЦЕПТ:👇 👇 баклажаны 2 кг (чистый вес) перец болгарский 3 шт (600-700гр) помидор 2 шт перец острый 1 шт или по вкусу чеснок 10 зуб зелень 100-120 гр. кинза и петрушка сахар 1 ст. л соль 1 целая и 1/3 ст.л(или по вкусу) уксус 9% 5 ст.л подсолнечное масло спасибо за внимание❤