ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ. ИДЕАЛЬНЫЙ МАРИНАД

Всем привет, сегодня готовим шашлык. Готовим дома в духовке. Когда нет возможности выбраться на природу, такой шашлык прекрасная альтернатива! Потребуется: шея 1-1,5 кг соль, перец по вкусу паприка копченая 1 ч л соевый соус 2 - 3 ст л сок лимона 1 ч л мед 1 ч л лук 1 шт шампиньоны 6 -7 шт соль, перец по вкусу паприка 1 ч л чеснок сухой 0,5 ч л масло раст. 2 ст л картофель по желанию помидоры по желанию ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!