ОВОЩНОЙ ПП САЛАТ / МАНГАЛ САЛАТ - овощи на мангале

Готовлю вкусный ПП салат на мангале. Овощной салат на мангале или Мангал салат. (Овощи на мангале). Шампиньоны на мангале, баклажаны на мангале. Салат идет на компанию из 5 человек, с учетом, что будет еще шашлык. Обжариваем на шампурах на мангале: - шампиньоны 300 гр (2 шампура) - помидоры 800 гр (1 шампур, 4 шт) - баклажан 350 гр (1 шт) - перец красный 250 гр (1 шт) Обжаренные овощи и грибы помещаем в кульки на 10 мин. После этого чистим. (горячими), нарезаем в салатницу. Добавляем нарезанный зеленый лук. Заправка для салата: - чеснок 3-4 дольки, мелко порезанный - укроп и петрушка, малко порезанные - соль 1/3 ст.л. - растительное масло 6 ст.л. Заправляем салат и подаем на стол. Это самый вкусный салат, а главное ПОЛЕЗНЫЙ. Вся семья его обожает. Приятного аппетита! #топыкатегорий #топы #овощнойсалат #ппсалат #шампиньонынамангале #шампиньоны #баклажаны #перцы #намангале #мангалсалат #салатнамангале #закуска #закускакмясу