Армянский газаров перец

Газаров перец — это овощная закуска из армянской кухни. Готовят ее из морковки, репчатого лука и сладкого перца. Она получается сочной, яркой и ароматной. Ингредиенты: Морковь500 грамм, Перец болгарский300 грамм, Лук репчатый200 грамм, Масло растительное80 мл, Перец острый1 штука, Соль1/2 ст. ложки, Зелень20-40 грамм(петрушка, кинза), Вода130 мл, Томатная паста80-100 грамм, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!