★ Тунец с сальсой из авокадо | Кулинарный Клуб | РЕЦЕПТ ТУНЦА

Если вам интересно, должен ли стейк из тунца быть сырым в середине, правильный ответ - ДА. Идеально приготовленный стейк из тунца должен быть обжаренным снаружи, но сырым внутри. Подача тунца с сырой сердцевиной гарантирует, что внутренняя часть останется нежной и сочной. Ведь пережаренный тунец напоминает плохо приготовленную подошву кирзового сапога... ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰ ✅ Нам понадобится: ✓ Тунец (филе). ✓ Масло оливковое. ✓ Авокадо. ✓ Лайм. ✓ Огурец. ✓ Томат. ✓ Лук шалот. ✓ Лук зеленый. ✓ Петрушка. ✓ Семена кунжута. ✓ Сушеный жареный лук. ✓ Салат Чука ✓ Нити чили. ✓ Перец черный. ✓ Соль. ✓ Хорошее настроение! ✅ РЕЦЕПТ: ✓ Филе тунца обсушить бумажным полотенцем, посолить и обжарить на оливковом масле со всех сторон по 1 минуте. ✓ Авокадо, огурец, томат и лук шалот нарезать кубиком, переложить в миску. ✓ Добавить цедру и сок лайма, нарубленный зеленый лук и листья петрушки. ✓ Добавить оливковое масло и не много соевого соуса. ✓ Посолить и поперчить. ✓ Обжаренное филе тунца нарезать пластиками, толщиной 5 мм. и выложить на тарелку. На тунца выложить сальсу из авокадо, украсить салатом Чука, сушеным жареным луком, нитями чили и семенами кунжута. ❗️ ★ Хрустящий жареный лучок. 👉 https://rutube.ru/video/2dd780dadf883fa5b731861e6a6f1cba/?playlist=44567 ✓ Готово!👍 ✅ Приятного аппетита, дорогие подписчики и гости канала! Готовьте с удовольствием, пусть это будет вкусно и красиво! И да прибудут с Вами кулинарные боги! Подписывайтесь, впереди еще много вкусного!😋 ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰ #тунец