Десерт в стаканчиках «Трюфель «

Простой рецепт порционного десерта. Шоколадный бисквит, сливочный крем, вишня. Ром в рецепте используется в качестве ароматизатора, добавляйте по желанию и возможности. Для бисквита: 📎 мука 50 гр 📎 какао 20 гр 📎 яйца 2 шт 📎 сахар 50 гр 📎 молоко 50 гр 📎 соль щепотка 1 гр 📎 разрыхлитель 1 ч.л Для крема: 📎 Даниссимо творожный 2 уп 📎 сливки 33-35% 120 гр Как готовить: В отдельной миске смешать муку, какао, разрыхлитель, соль. Яйца с сахаром взбить до густой, но не слишком плотной пены. По стенке миски аккуратно влить в яичную массу молоко, осторожно вымесить. Постепенно, порциями всыпать мучную смесь( просеянную) в яичную массу при этом аккуратно помешивать, чтоб не сбить пышность яиц. Готовое тесто выливаем в форму для запекания, дно которой выстелено пергаментом. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем до готовности. Готовый бисквит остужаем, ломаем на куски и измельчаем в комбайне до состояния крошки. Готовим крем: Взбитые миксером сливки смешиваем с творожным Даниссимо. В стаканчики или креманки собираем наш десерт : слой крошки - слой крема. Повторяем слои пока стакан не заполнится. Десерт готов! Просто и вкусно