ПАСТУШИЙ ПИРОГ❤️ если осталось пюре с вечера или просто нравятся мясные запеканки это то, что нужно!

ПАСТУШИЙ ПИРОГ❤️❤️❤️ если осталось пюре с вечера или просто нравятся мясные запеканки это то, что нужно! 🤤 Что нужно: Сладкий перец (ромиро или болгарский)- 1 шт. Сыр (любой)- 200 гр. (150 гр. пойдут в пюре, 50 гр. для румяной корочки сверху) Лук порей - 1 шт. Говяжий фарш - 400 гр. Картофель отварной (разминаем или используем уже имеющееся пюре) - 300 гр. Консервированный горошек - 200 гр. Подсолнечное масло - 30 мл. (Для обжарки овощей) Соль, перец и сухой чеснок👌 Что делаем: 1. Нарезаем полукольцами сладкий перец и лук порей. 2. На разогретой сковороде обжариваем лук и перец используя растительное масло, солим, перчим по вкусу и добавим немного сухого чеснока. 3. К овощам добавляем консервированный горошек и тушим ещё 1-2 минуты. 4. Добавляем к нашей зажарке говяжий фарш, все размешиваем солим перчим и жарим до готовности. 5. У меня осталось пюре с вечера (вы можете отварить картофель, потолочь добавить немного сливочного масла и соли) в него вмешиваем тертый сыр. 6. На дно формы выкладываем фарш с овощами, сверху ровным слоем распределяем картофельно сырную массу и присыпаем оставшимся сыром. 7. Я положила сверху веточки тимьяна для аромата, но это не обязательно. Выпекаем пастуший пирог 30 минут при 180°С. 8. Пробуйте и у Вас обязательно все получится!👌 #рецепты#рецепт#фарш#пирог#пастушийпирог#мангал#огонь#мясо#пирог#паприка#свинина Присоединяйтесь, со мной вкусно!