Нежнейшие Куличи с карамельным вкусом❗️ а как просто делать тесто 👍 100% получится у всех
В этом рецепте нет необходимости долго вымешивать тесто, а получается оно бесподобно вкусное, пушистое, просто воздушное и не сухое. И вкус у таких куличей интересный, с карамельным оттенком. В общем, минимум затрат по времени, а результат вас точно порадует! РЕЦЕПТ ТЕСТА: 700 гр просеянной муки (~4,5 стакана) 1 яйцо + 2 желтка 300 гр тёплой кипячёной воды (1,5 стакана) 75 гр сгущеного молока (2 ст ложки) 75 гр варёного сгущеного молока (2 ст ложк) 30 гр растительного масла (3 ст ложки) 100 гр сметаны (0,5 стакана) 100 гр сливочного масла 100 гр сахара (0,5 стакана) 10 гр водки (1 ст ложка) 30 гр свежих дрожжей (10 гр сухих) 4 гр ванилина (2 пакетика) Горсть изюма РЕЦЕПТ ГЛАЗУРИ : 20 воды (2 ст ложки) 5 желатина (1 ч ложка) 2 белка 30 гр сахарной пудры (3 ст ложки)
В этом рецепте нет необходимости долго вымешивать тесто, а получается оно бесподобно вкусное, пушистое, просто воздушное и не сухое. И вкус у таких куличей интересный, с карамельным оттенком. В общем, минимум затрат по времени, а результат вас точно порадует! РЕЦЕПТ ТЕСТА: 700 гр просеянной муки (~4,5 стакана) 1 яйцо + 2 желтка 300 гр тёплой кипячёной воды (1,5 стакана) 75 гр сгущеного молока (2 ст ложки) 75 гр варёного сгущеного молока (2 ст ложк) 30 гр растительного масла (3 ст ложки) 100 гр сметаны (0,5 стакана) 100 гр сливочного масла 100 гр сахара (0,5 стакана) 10 гр водки (1 ст ложка) 30 гр свежих дрожжей (10 гр сухих) 4 гр ванилина (2 пакетика) Горсть изюма РЕЦЕПТ ГЛАЗУРИ : 20 воды (2 ст ложки) 5 желатина (1 ч ложка) 2 белка 30 гр сахарной пудры (3 ст ложки)