Рассольник с перловкой и солеными огурцами, самый вкусный рецепт с мясом из СССР.

Сегодня готовим один из моих любимых зимних супов и это Рассольник. Рецепт: - говядина - 400 грамм, - перловка - 100 грамм, - картофель - 7 штук, - лук репчатый -2 головки, - морковь - 2 штуки, - чеснок - 3 зубчика, - соленые огурцы - 400 грамм, - зелень укропа и петрушки - 30 грамм, - лавровый лист - 3 штуки, - перец черный - 5 горошин, - соль - по вкусу, - подсолнечное масло - 3 столовые ложки, - вода - 3,5 литра.