Французский паштет из отечественных продуктов

Я бы даже добавила, что из очень демократических продуктов. Благодаря наличию куриных сердечек, паштет из печени приобретает лёгкий "мясной вкус". Это рецепт — настоящий путешественник. Я его готовила в разных странах и с удовольствием делилась рецептом с соседями. 🥪 Ингредиенты: — 250-300 грамм куриных сердечек — 250-300 грамм куриной печени — 1 большая луковица — 1 большая морковь — брусок сливочного масла (размер на ваше усмотрение) — соль, чёрный молотый перец и другие специи по вкусу — 50 мл крепкого ароматного алкоголя (опционно) Приятного аппетита!