Такой простой домашний десерт из ржаной муки и какао.

Шоколадно-ржаные сочни с творогом и изюмом. Рецепт: мука ржаная обдирная - 400г соль - 0,5ч л сахар - 2 ст. л какао-порошок - 2 ст.л. разрыхлитель -10г масло сливочное - 100г кефир (жирность любая) ≈ 250 мл ==================================== творог жирность 9% - 400г соль - 0,5 ч л сахар - 2 ст. л. ванильный сахар - 8г (ванилин - 1г) изюм - 30г яйцо 1/2 (белок) ==================================== Выпекать при t 200° ≈ 25; 30 мин. Готовое изделие смазать водой и посыпать сахарной пудрой.