Блинчики на Масленицу.
📌Рецепт 1. ☑️Морковные блинчики с корицей. Морковь сырая 100 гр. на мелкой тёрке. Яйцо 2 шт. Соль 0,5 ч.л. Сахар 2 ч.л. Корица 0,5 ч.л. Молоко 500 мл. Мука 200 гр. Кипяток 150 мл. Растительное масло 3 ст.л. 📌Начинка: Подкопченная икра мойвы "Балтийский берег" 180 гр. Можно взять печёночный паштет. 📌Рецепт 2 ☑️Творожные блинчики с зеленью и яичной начинкой. Творог 200 гр. Яйцо 2 шт. Соль 0,5 ч.л. Сахар 2 ч.л. Сода 0,5 ч.л. Мука 200 гр. Кипяток 150 мл. Масло растительное 3 ст.л. 📌Начинка: Масло сливочное-100 гр. Яйцо 2-3 шт. Щепотка соли. 📌Рецепт 3 ☑️Блинчики с фруктами и какао. Киви 2 шт. Банан 1 шт. Яйцо 2 шт. Соль 0,5 ч.л. Сахар 2 ст.л. Сода 0,5 ч.л. Ванильный сахар 2 ч.л. Какао 1 ст.л. Молоко 500 мл. Мука 200 гр. Кипяток 200 мл. 📌Начинка: Хурма 500 гр. Какао 1 ст.л. Масло сливочное Размягченное 50 гр. (можно и без него)
📌Рецепт 1. ☑️Морковные блинчики с корицей. Морковь сырая 100 гр. на мелкой тёрке. Яйцо 2 шт. Соль 0,5 ч.л. Сахар 2 ч.л. Корица 0,5 ч.л. Молоко 500 мл. Мука 200 гр. Кипяток 150 мл. Растительное масло 3 ст.л. 📌Начинка: Подкопченная икра мойвы "Балтийский берег" 180 гр. Можно взять печёночный паштет. 📌Рецепт 2 ☑️Творожные блинчики с зеленью и яичной начинкой. Творог 200 гр. Яйцо 2 шт. Соль 0,5 ч.л. Сахар 2 ч.л. Сода 0,5 ч.л. Мука 200 гр. Кипяток 150 мл. Масло растительное 3 ст.л. 📌Начинка: Масло сливочное-100 гр. Яйцо 2-3 шт. Щепотка соли. 📌Рецепт 3 ☑️Блинчики с фруктами и какао. Киви 2 шт. Банан 1 шт. Яйцо 2 шт. Соль 0,5 ч.л. Сахар 2 ст.л. Сода 0,5 ч.л. Ванильный сахар 2 ч.л. Какао 1 ст.л. Молоко 500 мл. Мука 200 гр. Кипяток 200 мл. 📌Начинка: Хурма 500 гр. Какао 1 ст.л. Масло сливочное Размягченное 50 гр. (можно и без него)