Кремовый лимончелло

Кремовый лимончелло(кремовый ликер) и так, и так верно - итальянский ликер на лимоне. Нам понадобится: 500 мл водки; 6 шт лимонов; 300 мл молока; 200 мл сливок; 400 гр сахара. 1. Помещаем в емкость с крышкой 500 мл водки и цедру с 6ти лимонов, и ставим ее в темное место на 7-10 дней. 2. Встряхиваем 1 раз в сутки. По истечении 7-10 суток, процеживаем. 3. В отдельной кастрюле объединяем молоко, сахар и сливки. 4. Кастрюлю ставим на плиту до растворения сахара, постоянно перемешиваем. Как только сахар растворился, кастрюлю с огня убираем. 5. Содержимое кастрюли охлаждаем до комнатной температуры. 6. Процеживаем содержимое кастрюли через сито в емкость к алкоголю. Перемешиваем. 7. Ставим в холодное место и настаиваем не менее 2х суток. ВАЖНО ДЛЯ ЛИКЕРОВ: 1. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. 2. Только охлажденный сироп во время приготовления ликера соединяется с алкогольной составной. 3. Подавать в охлажденных рюмках для ликера и ликер должен быть перед подачей охлажден. Доброго здоровья всем. До новых встреч. #лимончелло #ликер #кремовыйликер #алкогольныенапитки #рецептыотекатерины #готовимдома #напиткинапраздникам