Вкусно, как в ресторане! Я делаю это два раза в неделю, семье это нравится
Три рецепта свиной вырезки и свиной корейки, которые моя семья так любит и хочет часто готовить. Если вам надоело просто тушить или жарить мясо, попробуйте эти рецепты из свинины, свиные рулеты и свинину в беконе с перцем. Это невероятно вкусно. Эти мясные рецепты идеально подходят для праздничного стола или семейного ужина. Вкусно, как в ресторане. Готовьте с любовью! Готовьте с удовольствием! 0:00 Рецепт 1 7:31 Рецепт 2 15:40 Рецепт 3. Рецепт 1: 1,1 кг свиной корейки Соль Черный перец Пучок петрушки (или укропа) 200 г сливочного сыра 2 зубчика чеснока 10 полосок бекона Оберните рулет беконом 1,2 кг картофеля Соль 1 чайная ложка паприки 1 чайная ложка чесночного порошка 1 чайная ложка куркумы Черный перец 2-3 столовые ложки растительного масла 20 г сливочного масла Выпекать при 200С 25-30 минут. деревянные шампуры Выпекать еще 30 минут при температуре 200°С, верхний/нижний нагрев. 3 столовые ложки сладкого соуса чили 1 столовая ложка легкого соевого соуса ½ чайной ложки дижонской горчицы 1 чайная ложка меда 3 столовые ложки греческого йогурта пучок кориандра Зеленый лук 1 зубчик чеснока (или чесночный порошок) Немного цедры лимона 1 столовая ложка лимонного сока Соль Черный перец Рецепт 2: Около 1,3 кг свиной корейки Соль Черный перец 2 столовые ложки растительного масла 150 г грибов 2 яйца 150 г сливочного сыра Немного петрушки и зеленого лука 1 столовая ложка лимонного сока 1 зубчик чеснока 130 г бекона 1 большая луковица 20 г сливочного масла 2 столовые ложки растительного масла 1-2 моркови (по желанию) 3-4 картофелины Соль 1 чайная ложка хлопьев чили 1 чайная ложка орегано Черный перец пучок петрушки 4 зубчика чеснока Смешайте в кастрюле: 100 г сладкого соуса чили 60 мл меда (или кленового сиропа) 60 г сливочного масла 2 чайные ложки дижонской горчицы 2 столовые ложки соевого соуса 1 столовая ложка лимонного сока Рецепт 3: 2 свиных филе по 600 г каждое 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка чесночного порошка 1 чайная ложка порошка паприки 1 чайная ложка тимьяна 2 перца Около 100 г сливочного сыра пучок петрушки 2 зубчика чеснока (по желанию) Хорошо перемешать Примерно 100 г сыра (я использую комбинацию двух сыров) Можно использовать чеддер или гауда. Бекон (около 300 г на два куска филе) 3 картофеля 1 луковица 1 перец Соль паприка Чесночный порошок Черный перец 2 столовые ложки панировочных сухарей 3 столовые ложки растительного масла Поместить в форму для запекания Лучше всего выложить его на противень рядом с кусочками филе. Выпекать 27-30 минут при температуре 180°С (верхний/нижний нагрев) и циркуляционном воздухе. Или 190-200С без вентилятора, пока внутренняя температура мяса не достигнет 63-64С. 2 столовые ложки сладкого соуса чили 2 столовые ложки соевого соуса 1 столовая ложка яблочного уксуса 1,5 чайной ложки цельнозерновой горчицы 1 столовая ложка меда Температура внутри свиного филе 63°C. При необходимости добавьте к картофелю 50 мл воды или мясного сока. Обжарить картофель до готовности Даем мясу постоять 10 минут. Мясо становится сочным и нежным. Важно, чтобы он не оставался в духовке слишком долго. Спасибо за просмотр и хорошего дня! #грудинкакорейка
Три рецепта свиной вырезки и свиной корейки, которые моя семья так любит и хочет часто готовить. Если вам надоело просто тушить или жарить мясо, попробуйте эти рецепты из свинины, свиные рулеты и свинину в беконе с перцем. Это невероятно вкусно. Эти мясные рецепты идеально подходят для праздничного стола или семейного ужина. Вкусно, как в ресторане. Готовьте с любовью! Готовьте с удовольствием! 0:00 Рецепт 1 7:31 Рецепт 2 15:40 Рецепт 3. Рецепт 1: 1,1 кг свиной корейки Соль Черный перец Пучок петрушки (или укропа) 200 г сливочного сыра 2 зубчика чеснока 10 полосок бекона Оберните рулет беконом 1,2 кг картофеля Соль 1 чайная ложка паприки 1 чайная ложка чесночного порошка 1 чайная ложка куркумы Черный перец 2-3 столовые ложки растительного масла 20 г сливочного масла Выпекать при 200С 25-30 минут. деревянные шампуры Выпекать еще 30 минут при температуре 200°С, верхний/нижний нагрев. 3 столовые ложки сладкого соуса чили 1 столовая ложка легкого соевого соуса ½ чайной ложки дижонской горчицы 1 чайная ложка меда 3 столовые ложки греческого йогурта пучок кориандра Зеленый лук 1 зубчик чеснока (или чесночный порошок) Немного цедры лимона 1 столовая ложка лимонного сока Соль Черный перец Рецепт 2: Около 1,3 кг свиной корейки Соль Черный перец 2 столовые ложки растительного масла 150 г грибов 2 яйца 150 г сливочного сыра Немного петрушки и зеленого лука 1 столовая ложка лимонного сока 1 зубчик чеснока 130 г бекона 1 большая луковица 20 г сливочного масла 2 столовые ложки растительного масла 1-2 моркови (по желанию) 3-4 картофелины Соль 1 чайная ложка хлопьев чили 1 чайная ложка орегано Черный перец пучок петрушки 4 зубчика чеснока Смешайте в кастрюле: 100 г сладкого соуса чили 60 мл меда (или кленового сиропа) 60 г сливочного масла 2 чайные ложки дижонской горчицы 2 столовые ложки соевого соуса 1 столовая ложка лимонного сока Рецепт 3: 2 свиных филе по 600 г каждое 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка чесночного порошка 1 чайная ложка порошка паприки 1 чайная ложка тимьяна 2 перца Около 100 г сливочного сыра пучок петрушки 2 зубчика чеснока (по желанию) Хорошо перемешать Примерно 100 г сыра (я использую комбинацию двух сыров) Можно использовать чеддер или гауда. Бекон (около 300 г на два куска филе) 3 картофеля 1 луковица 1 перец Соль паприка Чесночный порошок Черный перец 2 столовые ложки панировочных сухарей 3 столовые ложки растительного масла Поместить в форму для запекания Лучше всего выложить его на противень рядом с кусочками филе. Выпекать 27-30 минут при температуре 180°С (верхний/нижний нагрев) и циркуляционном воздухе. Или 190-200С без вентилятора, пока внутренняя температура мяса не достигнет 63-64С. 2 столовые ложки сладкого соуса чили 2 столовые ложки соевого соуса 1 столовая ложка яблочного уксуса 1,5 чайной ложки цельнозерновой горчицы 1 столовая ложка меда Температура внутри свиного филе 63°C. При необходимости добавьте к картофелю 50 мл воды или мясного сока. Обжарить картофель до готовности Даем мясу постоять 10 минут. Мясо становится сочным и нежным. Важно, чтобы он не оставался в духовке слишком долго. Спасибо за просмотр и хорошего дня! #грудинкакорейка