Вкуснейший круассан с клубнично-перечной сальсой
Вкуснейший круассан с клубнично-перечной сальсой 🍓 Ингредиенты: • Клубника свежая — 80 г • Красный перец — 2 шт. • Оливковое масло EV — 2 ст. л. • Сыр буррата — 100 г • Базилик зеленый — 12 г • Тростниковый сахар — 15 г • Лайм — 1 шт. • Круассан — 2 шт. Приготовление: 1. Запеките перец в режиме конвекции при 230 градусах 8-12 минут. Положите перец в миску, накройте пищевой пленкой и дайте ему «запариться». Когда он остынет, снимите с него кожицу, разделите на филе и освободите от семечек. Затем нарежьте соломкой. 2. Клубнику нарежьте тонкими пластинками. Листья базилика тонко нашинкуйте. 3. В миске смешайте сахар, сок и цедру лайма. Добавьте оливковое масло и вымесить до однородной текстуры. Добавьте нарезанный перец, базилик и клубнику. Перемешайте и дайте настояться. 4. Круассаны разрежьте пополам. Буррату разрежьте вдоль пополам, затем на чертверти. 5. Подпеките круассан со стороны среза на сухой сковороде до образования золотистой корочки. 6. Нанесите на круассан сальсу, сверху положите две четверти бурраты, декорируйте черным молотым перцем, соком, выделившимся из сальсы и ростками базилика. Готовьте вкусно и быстро с «Перекрестком»: https://clck.ru/3MTv2Y! Реклама. АО "Торговый дом "Перекрёсток", ИНН 7728029110, erid: 2Vtzqx3dqTC
Вкуснейший круассан с клубнично-перечной сальсой 🍓 Ингредиенты: • Клубника свежая — 80 г • Красный перец — 2 шт. • Оливковое масло EV — 2 ст. л. • Сыр буррата — 100 г • Базилик зеленый — 12 г • Тростниковый сахар — 15 г • Лайм — 1 шт. • Круассан — 2 шт. Приготовление: 1. Запеките перец в режиме конвекции при 230 градусах 8-12 минут. Положите перец в миску, накройте пищевой пленкой и дайте ему «запариться». Когда он остынет, снимите с него кожицу, разделите на филе и освободите от семечек. Затем нарежьте соломкой. 2. Клубнику нарежьте тонкими пластинками. Листья базилика тонко нашинкуйте. 3. В миске смешайте сахар, сок и цедру лайма. Добавьте оливковое масло и вымесить до однородной текстуры. Добавьте нарезанный перец, базилик и клубнику. Перемешайте и дайте настояться. 4. Круассаны разрежьте пополам. Буррату разрежьте вдоль пополам, затем на чертверти. 5. Подпеките круассан со стороны среза на сухой сковороде до образования золотистой корочки. 6. Нанесите на круассан сальсу, сверху положите две четверти бурраты, декорируйте черным молотым перцем, соком, выделившимся из сальсы и ростками базилика. Готовьте вкусно и быстро с «Перекрестком»: https://clck.ru/3MTv2Y! Реклама. АО "Торговый дом "Перекрёсток", ИНН 7728029110, erid: 2Vtzqx3dqTC