Шоколадные блинчики
Шоколадные блинчики - прекрасны как самостоятельное блюдо, но служат и основой для торта блинного. Для блинов: 2 яйца; щепотка соли; 50 гр сахара; 2 ст/л какао-порошка несладкого; немного ванили; 200 мл молока; 70 мл воды; 200 гр пшеничной муки; 15 мл оливкового масла. Сначала взбить яйца, добавить соль, сахар, продолжая помешивать, влить теплое молоко, масло. Просеять в эту массу муку и какао, хорошо венчиком вымешать, чтобы не было комочков. Добавить 70 мл горячей воды, добавить масло. Консистенция должна быть жидковата, как на видео. Оставить на 15-20 минут отдохнуть. Затем испечь. Подавать с нутеллой, сгущенкой, сметаной, жидким шоколадом, вкусно также со сладкой творожной начинкой. Приятного аппетита. До новых встреч.
Шоколадные блинчики - прекрасны как самостоятельное блюдо, но служат и основой для торта блинного. Для блинов: 2 яйца; щепотка соли; 50 гр сахара; 2 ст/л какао-порошка несладкого; немного ванили; 200 мл молока; 70 мл воды; 200 гр пшеничной муки; 15 мл оливкового масла. Сначала взбить яйца, добавить соль, сахар, продолжая помешивать, влить теплое молоко, масло. Просеять в эту массу муку и какао, хорошо венчиком вымешать, чтобы не было комочков. Добавить 70 мл горячей воды, добавить масло. Консистенция должна быть жидковата, как на видео. Оставить на 15-20 минут отдохнуть. Затем испечь. Подавать с нутеллой, сгущенкой, сметаной, жидким шоколадом, вкусно также со сладкой творожной начинкой. Приятного аппетита. До новых встреч.