Реальный процесс оформления торта — как есть, без глянца и вырезок 🎥

Начинающим и практикующим кондитерам посвящается! В этом видео — полное оформление торта в прямом эфире. Без склеек, без монтажа, без идеальной картинки. Только реальный процесс: как всё происходит на кухне, когда торт нужен "на вчера" — и вы, и шпатель, и крем один на один с реальностью 😅 🔍 Что будет в видео: • Как работать с кремом, чтобы не поплыл и не психанул • Как выровнять торт, даже если не идеально с первого раза • Как собрать, подморозить и оформить торт дома • Много практики, немного шуток и максимум пользы! ⏱ ТАЙМКОДЫ: 00:00:00 — Запускаем эфир 🎥 Настраиваем свет, подготавливаем крем 00:07:22 — Подложка, насадка и старт работы с тортом 00:16:48 — Обмазка черновым слоем: что делать, если крем ведёт себя странно 00:27:11 — Слой за слоем: как добиться более ровного покрытия 🧁 00:37:36 — Подмораживаем и выравниваем по-взрослому 00:48:04 — Тонкости текстуры: когда крем слишком мягкий или твёрдый 00:58:29 — Красим крем в розовый и обсуждаем пигменты 🌸 01:09:57 — Декорируем верхушку: движение, ритм, баланс 01:21:35 — Дорабатываем бортики, добиваемся аккуратности 01:32:40 — Финишная шлифовка и мелкие доработки 01:43:08 — Проверяем симметрию и упаковка торта 01:54:10 — Финал эфира + ответы на вопросы 🎉 Если понравился разбор — жду от вас лайк, комментарий и, конечно, подписку! Для тех, кто хочет оформлять торты легко и уверенно — присоединяйтесь к моим курсам и эфирам. Всё расскажу, всё покажу! 😉👉 Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые видео: Ютуб канал https://youtube.com/@OlgaPatrakova Рутуб канал https://rutube.ru/channel/39978994/ Подписывайтесь на меня в соц. сетях: 🔽 Telegram чат https://t.me/odrycakeschool 🔽 Telegram канал https://t.me/odryschool 🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool 🔽 мой личный тг канал - https://t.me/patrakovaOOO 🔽 Здесь я рассказываю как построить свою онлайн школу - https://t.me/cake_money 👩🍳 Хочешь официальную профессию кондитера с дипломом гос.образца? Узнай больше об обучении в моей школе "Тортики от Одри":👇👇👇 👉 http://odry-school.ru 👈 ✔️Получить бесплатный урок по продажам тортов 👇👇👇 https://odry-shop.ru/busines_25 ☝️☝️☝️ ✔️Посмотреть эфир по запуску своей кондитерской школы с нуля 👇👇👇 https://odry-shop.ru/online_2025 ☝️☝️☝️ ✔️Смотри урок как продавать торты на АВИТО 👇👇👇 https://odry-shop.ru/avito_kond ☝️☝️☝️ ‼️Хочешь научиться ПРАВИЛЬНО ПРОДАВАТЬ свои торты- тогда жду тебя в клубе по продажам для кондитеров ЗОЛОТОЙ ЛЕДЕНЕЦ 🍭 👉 https://odry-shop.ru/page3232321 👈 👉 https://odry-shop.ru/page3232321 👈 👉 https://odry-shop.ru/page3232321 👈 Всегда на связи: 🔽 WhatsApp https://wa.me/79160801835 Y