Слоёный пирог с капустой и курицей на кисломолочном и сметанном тесте

Вкусный слоёный пирог с капустой и курицей на кисломолочном тесте! В этом подробном видео я покажу, как приготовить нежный и ароматный пирог с сочной начинкой из тушёной капусты и куриного мяса на тесте с кислом молоке (или сметане). Такой пирог отлично подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Вы узнаете: *Как приготовить мягкое и слоёное тесто на кисломолочных продуктах. *Как правильно подготовить и обжарить капусту с курицей для идеальной сочности. *Способы формирования пирога, чтобы он получился красивым и равномерно пропечённым. *Советы по выпечке для румяной корочки и насыщенного вкуса. РЕЦЕПТ ТЕСТА: 100 г. - сливочное масло или маргарин 100 г. - сметана 100 г. - кислое молоко 1 ч. л. - соли 0,5 ч. л. - соду погасить 1 ст. л. уксусом 1 - яйцо 450 500 г. - муки РЕЦЕПТ НАЧИНКИ ИЗ КАПУСТЫ: 1 головка лука 3 - 4 ст. л. подсолнечное масло 75 г. - сливочное масло 650 г. - капусты 1 ч. л. соли 1,5 ст. л. - томатной пасты РЕЦЕПТ НАЧИНКИ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ: 550 г. - куриное филе 1 ч. л. - соли Чёрный молотый перец по вкусу и по желанию Этот рецепт — отличный вариант для тех, кто хочет разнообразить домашнюю выпечку и порадовать близких вкусным и сытным блюдом! Приятного аппетита и не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить новые рецепты! #слоёныйпирог #пирогскапустой #пирогскурицей #тестонасметане #тестонакисломмолоке #тесто #начинкадляпирога #выпечка #кулебяка #рецепт #кулинария #еда #бездрожжевоетесто