Баклажаны в пикантной заправке

Баклажаны в пикантной заправке ???. Готовятся очень быстро, а съедаются ещё быстрей! Понадобится : ✅ Баклажаны - 2 шт. ??, ✅ Крахмал кукурузный - 1 ст. ложка, ✅ Мука - 4 ст. ложки, без горки, ✅ Яйцо - 1 шт. ?, ✅ Масло растительное для жарки баклажанов, ✅ Чеснок - 1 зубчик ?, ✅ Масло растительное - 3 ст. ложки (для заправки), ✅ Томатная паста - 1 ч. ложка, ✅ Горчица по-дижонски - 1 ч. ложка (в зёрнах), ✅ Сахар - 1 ч. ложка, ✅ Соевый соус - 50 мл, ✅ Петрушка - небольшой пучок. Друзья! Смотрите видео, готовьте вместе со мной. Подписывайтесь на мой канал, пишите комментарии, ставьте ?, нажимайте на ?, чтобы получать уведомление о новых видеорецептах! Приятного аппетита! ??❤️