Настоящее домашнее печенье с шоколадной крошкой – вкус детства! 🍪🍫

Ингредиенты: 170 г сливочного масла 2 яйца 170 г сахара 2 ч. л. экстракта ванили 340 г муки 200 г шоколада 1 ч. л. соли 2 ч. л. разрыхлителя 50 г какао 100 г кусочков карамели 00:00 Введение и ингредиенты • Приветствие и анонс рецепта американских печений с шоколадной крошкой. • Описание печенья: рассыпчатые, хрустящие, красивые. • Использование различных начинок, включая шоколад и соленую карамель. 00:41 Приготовление теста • Размягченное сливочное масло перетирается с сахаром и яйцами до однородной консистенции. • Добавляется щепотка соли, мука и разрыхлитель. • Замешивается тесто, которое не должно быть слишком жестким. 01:17 Добавление шоколада и формирование печенья • В тесто добавляются кусочки шоколада черного или молочного. • Тесто тщательно перемешивается. • Формируются шарики с помощью ложки для мороженого или обычной ложки. 02:19 Шоколадные и соленые печенья • Половина теста используется для шоколадных печений с добавлением какао. • Любимые автором печенья с соленой карамелью, которые имеют сладко-соленый сливочный вкус. • Можно использовать мягкие сорта карамели. 02:50 Выпекание и хранение • Выпекание при 180 градусах в течение 10 минут. • Печенье должно остыть 10 минут перед подачей. • Печенье хранится 3-4 дня, не черствеет. • Призыв к подписке, лайкам и дизлайкам, а также к оставлению отзывов. ---- Получено разрешение на использование материалов в видео в соответствии с лицензией Creative Commons. Автор: Отчаянная Французская Домохозяйка Источник: https://www.youtube.com/watch?v=-eCFe2ZTUS0 Лицензия: Creative Commons – Attribution *Организация Meta Platforms Inc, а также её продукты Instagram и Facebook, признаны экстремистскими; их деятельность запрещена на территории Российской Федерации.