Как варить кофе в турке (джезве) ПРАВИЛЬНО? Мастер-класс от Чемпиона мира по турке.

Мастер-класс по приготовлению в турке (джезве) от Чемпиона Мира по приготовлению в джезве 2019 года - Сергея Блинникова. Какой нужен помол, какие кофемолки подойдут, какие пропорции, порядок приготовления, рецепт - все в этом ролике. Тайминги: 00:00 Вступление. 00:30 Какой должен быть помол и какая кофемолка подходит? 03:10 Приготовление классической джезвы. 06:12 Про разные турки и их формы. 08:38 Интеграция. 10:22 Дегустация первой джезвы. 14:00 С чем можно сравнить хорошую джезву? 15:10 Мое мнение о чашке. 16:34 Про стериотип приготовления. 17:15 Приготовление джезвы из Панамы Гейши. 20:38 Дегустация. 22:40 Итог. ************************************************* Сайт: https://perfetto-coffee.ru/ Группа ВК: https://vk.com/coffeehouseperfetto Telegram: https://t.me/perfettocoffee Наш подкаст, все ссылки на прослушивание в разных ресурсах собраны тут, https://perfetto-coffee.ru/about/podcast/ Инстаграм: https://www.instagram.com/coffeehouse_perfetto/ Почта для вопросов по технике (но лучше писать в Телеграмм): coffee-perfetto@mail.ru Почта для коммерческих запросов: manager@perfetto-coffee.ru ************************************************* Поддержка проекта рублем: Номер карты Сбербанка: 2202 2032 6409 1713 https://www.donationalerts.com/r/perfetto - для других банков, в других валютах или других способов перевода или(Яндекс.Деньги, QIWI, PayPal и т.д.) Спонсорская подписка: https://boosty.to/coffee-perfetto #кофе #турка #джезва #сергейблинников #roastingbrew #мастеркласс #готовка #утро