Секрет вкусных блюд: КУРИЦА, которую ты еще не пробовал!
✅ WOWclean – отличное чистящее средство, которое легко справляется с пригоревшим жиром и даже нагаром от огня на дне сковороды 👉 https://www.wildberries.ru/catalog/51... 👉 Арт WB: 51869524 Реклама. Рекламодатель ИП Васильева Ю.О. ИНН 434544371600 erid:LjN8Jufh8 ___________________________________ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: Основное блюдо: Куриные голени — 8-10 шт Пиво 0% — 350 мл Соль — 2/3 ч л Черный перец — 1/4 ч л Паприка — 1 ч л Прованские травы — 1/2 ч л Хрен — 2 ч л Растительное масло для обжарки Лук — 1 шт Перец болгарский — 1 шт Пиво 0% — 150 мл Томатное пюре — 500 мл Соль по вкусу Гарнир: Картофель мелкий отварной — 800 г Сливочное масло — 120 г Чеснок — 7 зубчиков Орегано — 1/2 ч л Процесс приготовления: Куриные голени замачиваю в пиве (0%) на 3-4 часа, затем жидкость сливаю и добавляю специи: соль, черный перец, паприку, прованские травы и хрен. Хорошо перемешиваю и обжариваю на растительном масле по 1 минуте с каждой стороны до красивой корочки. Мясо внутри должно оставаться сырым. Обжаренные голени перекладываю в тарелку и пока убираю в сторону. Лук мелко нарезаю и обжариваю на том же масле, что и голени. Обжариваю примерно 2 минуты. Болгарский перец нарезаю крупной соломкой и обжариваю с луком ещё минуту. Добавляю в сковороду оставшееся пенное и томатное пюре, солю по вкусу и перекладываю обжаренные голени. Накрываю сковороду крышкой, ставлю слабый огонь и тушу курицу до готовности. Отварной мелкий картофель выкладываю на противень и немного раздавливаю чтобы каждая картошина стала плоской. В растопленном сливочном масле смешиваю раздавленный чеснок и орегано. Картофель намазываю этим маслом и отправляю в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут, режим «конвекция». _______________________________ 😊 Напишите из какого города Вы смотрите мои видео. 😉 И подписывайтесь на канал если вам нравится такой динамичный формат рецептов
✅ WOWclean – отличное чистящее средство, которое легко справляется с пригоревшим жиром и даже нагаром от огня на дне сковороды 👉 https://www.wildberries.ru/catalog/51... 👉 Арт WB: 51869524 Реклама. Рекламодатель ИП Васильева Ю.О. ИНН 434544371600 erid:LjN8Jufh8 ___________________________________ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: Основное блюдо: Куриные голени — 8-10 шт Пиво 0% — 350 мл Соль — 2/3 ч л Черный перец — 1/4 ч л Паприка — 1 ч л Прованские травы — 1/2 ч л Хрен — 2 ч л Растительное масло для обжарки Лук — 1 шт Перец болгарский — 1 шт Пиво 0% — 150 мл Томатное пюре — 500 мл Соль по вкусу Гарнир: Картофель мелкий отварной — 800 г Сливочное масло — 120 г Чеснок — 7 зубчиков Орегано — 1/2 ч л Процесс приготовления: Куриные голени замачиваю в пиве (0%) на 3-4 часа, затем жидкость сливаю и добавляю специи: соль, черный перец, паприку, прованские травы и хрен. Хорошо перемешиваю и обжариваю на растительном масле по 1 минуте с каждой стороны до красивой корочки. Мясо внутри должно оставаться сырым. Обжаренные голени перекладываю в тарелку и пока убираю в сторону. Лук мелко нарезаю и обжариваю на том же масле, что и голени. Обжариваю примерно 2 минуты. Болгарский перец нарезаю крупной соломкой и обжариваю с луком ещё минуту. Добавляю в сковороду оставшееся пенное и томатное пюре, солю по вкусу и перекладываю обжаренные голени. Накрываю сковороду крышкой, ставлю слабый огонь и тушу курицу до готовности. Отварной мелкий картофель выкладываю на противень и немного раздавливаю чтобы каждая картошина стала плоской. В растопленном сливочном масле смешиваю раздавленный чеснок и орегано. Картофель намазываю этим маслом и отправляю в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут, режим «конвекция». _______________________________ 😊 Напишите из какого города Вы смотрите мои видео. 😉 И подписывайтесь на канал если вам нравится такой динамичный формат рецептов