Фунчоза с морепродуктами

Вдохновляемся идеями вместе с Кулинарной студией Юлии Высоцкой Сегодня мы покажем, как приготовить фунчозу с морепродуктами Все продукты для приготовления вы найдете в магазинах Мария-Ра по приятным ценам Нам понадобится: Фунчоза 100 г Яйцо перепелиное 10 шт Кальмар 1 шт Креветки 100 г Соус Терияки 100 мл Морковь1 шт Лук 1 шт Перец Чили 1 шт (по желанию) Масло оливковое 30 мл Чеснок 10 г Приготовление: Отварите перепелиные яйца. Фунчозу положите в кипяток и оставьте на 5 минут. Удалите панцирь с креветок. Ножом сделайте неглубокий надрез по спинке креветки и аккуратно очистите. Филе кальмара надрежьте крест-накрест, затем нарежьте толстыми кольцами. Чеснок очистите и раздавите плоскостью ножа. Морковь нарежьте соломкой, чили-перец нашинкуйте тонкими кольцами. Лук нарежьте тонкими дольками. Очистите перепелиные яйца. В сковороду добавьте растительное масло и обжарьте овощи на сильном огне. Затем добавьте морепродукты и дольки лука. Переложите в сковороду к овощам фунчозу и заправьте соусом Терияки, жарьте еще несколько минут. Перед подачей добавьте вареные перепелиные яйца