Закуска из слоеного теста(новогодняя елка) в каждый дом
Спасибо за активность, буду рад вашей подписке, комментарию и лайку) -Когда дело доходит до еды для вечеринок или домашних праздничных посиделок, мало что может быть проще и вкуснее, чем хрустящие, сырные хлебные палочки из слоеного теста. Особенно когда такие палочки приготовлены в форме новогодней елки, специально к новому году. Наслаждаться! -Противень(размеры с бортами) 47 на 37(см). Размеры дна( там где помещается тесто) 42 на 31(см). -Слоеное тесто - 6 слитков. Размер одного слитка 17 на 10 см. Замороженное слоеное тесто надо разморозить; -Мука для присыпания; -Песто зеленый - столько сколько намажется; -Сыр любой(чеддер, пармезан, пармиджано-реджано и другие); -Разогрейте духовку до 200 - 220 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой. -Соедините слитки слоеного теста и раскатайте до толщины 3 миллиметра. По необходимости присыпаем тесто мукой обе стороны. По идее мне бы 5 слитков, но мне бы пришлось разрезать пяты пополам. Я не захотел заворачиваться, поэтому использовал шесть. -Сравните раскатанное тесто с размерами противня и по необходимости лишнее отрезаем. -Вырежьте из прямоугольника треугольник как показано на видео. -Соедините один треугольник как на видео. -Подгоните треугольники по размеру. -Уберите один треугольник на противень и смажьте его соусом песта, оставляя с краев пол сантиметра. Потом посыпаем песто сыром. -Приделываем елке ствол, который также смажем песто и посыпаем сыром. -Накрываем начинку вторым треугольником. Ствол накрываем другим куском теста. Края слегка придавливаем пальцами. -Легкими надавливаниями ножа отмечаем ствол елки, тесто стараемся не разрезать. Дальше разрезаем тесто на полоски вдоль ствола каждые 1,5 - 2 сантиметра. Прям как на видео. -Полученные полоски скручиваем в спиральки. -Смажьте соусом песто центр дерева и любые другие места, которые, по вашему мнению, в этом нуждаются. Сверху посыпьте сыром. -Выпекайте в центре предварительно разогретой духовки, пока тесто полностью не приготовится и не подрумянится, от 20 до 30 минут. -Переложить на решетку и охладить в течение 15 минут перед подачей на стол. -Подаем с соусами и без них. #закуска #новогодняязакуска #новыйгод #2025 #закускинапраздник #закускинановыйгод #закускинапраздничныйстол #закускиизслоеноготеста
Спасибо за активность, буду рад вашей подписке, комментарию и лайку) -Когда дело доходит до еды для вечеринок или домашних праздничных посиделок, мало что может быть проще и вкуснее, чем хрустящие, сырные хлебные палочки из слоеного теста. Особенно когда такие палочки приготовлены в форме новогодней елки, специально к новому году. Наслаждаться! -Противень(размеры с бортами) 47 на 37(см). Размеры дна( там где помещается тесто) 42 на 31(см). -Слоеное тесто - 6 слитков. Размер одного слитка 17 на 10 см. Замороженное слоеное тесто надо разморозить; -Мука для присыпания; -Песто зеленый - столько сколько намажется; -Сыр любой(чеддер, пармезан, пармиджано-реджано и другие); -Разогрейте духовку до 200 - 220 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой. -Соедините слитки слоеного теста и раскатайте до толщины 3 миллиметра. По необходимости присыпаем тесто мукой обе стороны. По идее мне бы 5 слитков, но мне бы пришлось разрезать пяты пополам. Я не захотел заворачиваться, поэтому использовал шесть. -Сравните раскатанное тесто с размерами противня и по необходимости лишнее отрезаем. -Вырежьте из прямоугольника треугольник как показано на видео. -Соедините один треугольник как на видео. -Подгоните треугольники по размеру. -Уберите один треугольник на противень и смажьте его соусом песта, оставляя с краев пол сантиметра. Потом посыпаем песто сыром. -Приделываем елке ствол, который также смажем песто и посыпаем сыром. -Накрываем начинку вторым треугольником. Ствол накрываем другим куском теста. Края слегка придавливаем пальцами. -Легкими надавливаниями ножа отмечаем ствол елки, тесто стараемся не разрезать. Дальше разрезаем тесто на полоски вдоль ствола каждые 1,5 - 2 сантиметра. Прям как на видео. -Полученные полоски скручиваем в спиральки. -Смажьте соусом песто центр дерева и любые другие места, которые, по вашему мнению, в этом нуждаются. Сверху посыпьте сыром. -Выпекайте в центре предварительно разогретой духовки, пока тесто полностью не приготовится и не подрумянится, от 20 до 30 минут. -Переложить на решетку и охладить в течение 15 минут перед подачей на стол. -Подаем с соусами и без них. #закуска #новогодняязакуска #новыйгод #2025 #закускинапраздник #закускинановыйгод #закускинапраздничныйстол #закускиизслоеноготеста