⭐ Праздничный стол. Меню для мужской компании на 23 февраля, на День рождения

Праздничный стол для мужской компании накрываем поистине мужскими блюдами: сытными, с ярким вкусом, но в то же время несложными и привычными для восприятия. Мужчинам точно понравится наш выбор! 00:00 📌 ЗАКУСОЧНЫЕ бутерброды с селедкой к празднику ИНГРЕДИЕНТЫ ⭐ Вариант 1 - Филе сельди - Хлеб черный - Майонез - Горчица - Лук репчатый - Лимон ✔ Маринад для лука: - Горячая вода - 150 мл - Соль - 0,5 ч.л - Сахар - 1 ст.л - Уксус 9% - 3 ст.л ⭐ Вариант 2 - Хлеб черный - Листья салата - Филе сельди - Свекла вареная - Чеснок - Майонез 02:35 📌Салат с копченой курицей, фасолью и яичными блинчиками ⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ: - Копченая куриная грудка 1 шт. ~ 210г - Яйца - 2 шт. (если мелкие, то 3 шт.) - Соль, перец - по вкусу - Зелень (укроп, петрушка) - 20г - Сливочное масло - 10г - Огурец - 1 шт. - Зеленый лук - 30г - Красная консервированная фасоль (или отварная) - 360г - Майонез (или сметана) - 2-3 ст.л. - Горчица Зернистая - 0,5 - 1 ч.л. 05:48 📌 Корейский салат из крабовых палочек ⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ: • Крабовые палочки (у меня крабовое мясо) - 200г • Перец сладкий 1 шт - 100г • Огурец - 120г • Лук зеленый - 50г • Чеснок - 2 зубка • Сахар - 1 ч.л • Соль - 0,5 ч.л • Уксус яблочный 6% - 2 ч.л • Смесь перцев, приправы - по вкусу • Оливковое (растительное) масло - 3 ст.л • Кунжут - 3 ч.л 08:27 📌 Свиная рулька, запеченная в духовке ⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ: Рулька (свиная) ~ 1,3 кг Рукав для запекания ⭐ МАРИНАД: Соевый соус - 50-60 мл Горчица зернистая - 3 ч.л. Мед - 1-2 ст.л. Паприка копченая - 1 ч.л. Растительное масло - 1 ст.л. Соль, перец - по вкусу ⭐ СОУС К МЯСУ: Чеснок - 1 головка Хрен столовый - 1 ст.л. Сметана - 1 ст.л. ⏰ Запекать при 180 градусах ~ 30 минут, затем при 160 градусах ещё ~ 1.5 часа. 13:44 📌 Картошка с салом в духовке. Все, кто пробовал, от неё в восторге ⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ: - Картофель - 500г - Сало (соленое или копченое) - 150г - Приправа для мяса - 2 ч.л. - Чеснок - 2 зуб. - Растительное масло - 4 ст.л. - Укроп - по вкусу - Соль и перец - по вкусу 16:57 📌Фаршированные перцы с мясом и рисом в сливочно-томатном соусе ⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ: - Болгарский перец - 7-8 шт - Мясной фарш ~ 500г - Рис (крупа) - 50г - Лук репчатый - 2 шт - Морковь крупная - 1 шт - Помидоры - 1-2 шт - Сметана - 3 ст.л. - Томатная паста - 3 ст.л. - Вода - 300 мл - Раст.масло для жарки ~ 3 ст.л. - Соль и специи по вкусу ⏰ Готовим на среднем огне 30-40 минут (зависит от размера перцев) 20:08 📌 Пирог с замороженной брусникой и безе к чаю ИНГРЕДИЕНТЫ ⭐ Тесто (форма - 20х28 см): - Мука - 2-2,5 ст. - Яйца - 3 шт. (желтки отделить от белков) - Сахар для теста - 3/4 ст. - Сахар для безе - 0,5 ст. - Масло сливочное - 180г - Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л. - Соль - 0,5 ч.л. ⭐ Начинка: - Брусника замороженная (можно клюкву) - 300г - Крахмал - 1 ст.л. - Сахар - 0,5 ст. ⭐ Для украшения: - Сахарная пудра - 3 ст. л. ⏰ Выпекаем при температуре 180 град. в течении 50 минут Приятного аппетита! ****************** Видео можно поделиться в Ватсап, ВКонтакте, Одноклассники Ссылка на это видео: https://rutube.ru/video/private/50c2cadfdc31d8c34c2f1a95b1df2033/?p=DN0GksvYS5LZbWTVmj49rg Друзья, подписывайтесь на мои каналы: в Дзен ▶ https://dzen.ru/ziminpositive в Одноклассниках ▶ https://ok.ru/bon.bonappetit в Ютубе ▶ https://www.youtube.com/@ZiminaTatiana Нажимайте 🚀 и пишите комментарии 😊💬 Музыка: Сергей Аверьянов Ссылка на канал: https://www.realrocks.ru/averyan/music/ #праздничныйстол #салатынапраздничныйстол #вкусныйпраздничныйстол #простойпраздничныйстол #рецептынапраздничныйстол #праздничныйстолпростыеивкусные #закускинапраздничныйстол #вкусныесалатынапраздничныйстол #простыесалатынапраздничныйстол #бутербродынапраздничныйстол #менюнаденьрождения #праздничноеменю #менюдлямужчины #менюнапраздничныйстол #менюна23февраля #варимжарим