Наготовила !!! Меню на 2 - 3 дня !!! / Delicious menu for 2-3 days!!!

Всех приветствую !!! Телеграм канал : https://t.me/housekitchenanna Ютуб канал : https://www.youtube.com/@annafurman-gostnaporoge Дзен dzen.ru/id/67caba506d765c59f46e4985 Сегодня в меню : 1.Рисовый суп 2.Картофель с мясом 3.Сливочный рис 4.Котлеты по еврейски 5.Салат с мясом Столичный 6.Профитроли Рисовый суп Бульон - 4 л Картофель - 600 гр Морковь - 150 гр Болгарский перец - 100 гр Томаты - 300 гр Чеснок - 20 гр Рис сухой - 100 гр Мясо отварное - 200 гр Растительное масло для обжарки Зелень , специи , соль по вкусу Картофель с мясом Картофель - 1.5 кг Мясо - 700 гр Репчатый лук - 250 гр Растительное масло для обжарки Соль , специи , перец по вкусу Котлеты по еврейски Куриное филе ( грудка ) - 500 гр Яйца - 4 шт Батон - 100 гр Чеснок - 12 гр ( по желанию ) Соль - 0.5 ч.л. Перец черный молотый - 0.5 ч.л. Растительное масло для обжарки Салат с мясом Столичный Картофель - 500 гр Морковь - 250 гр Яйца - 6 шт Отварное мясо - 300 гр Маринованные огурцы - 200 гр Консервированный горошек - 300 гр Майонез , соль , перец по вкусу Профитроли Вода - 200 мл Соль - 0.5 ч.л. Сливочное масло - 100 гр Мука - 150 гр Яйца ( СО ) - 4 шт Крем : Молоко - 500 мл Сахар - 120 гр Яйца - 2 шт Соль - щепотка Кукурузный крахмал - 40 гр Ванилин - 1.5 гр Сливочное масло - 200 гр