ЗАКВАСОЧНЫЙ БАТОН НА ОПАРЕ👍👍👍

Великолепный батон на заквасочной опаре👍👍👍 Рецепт закваски в ленте ⬆️ Опара: 30гр пшеничной закваски 110гр воды 110гр пшеничной муки (16-24ч) Тесто: Вся опара 120гр молока 2ст.л сахара 0,5ч.л соли 300гр пшеничной муки 20гр сливочного масла Через 1ч отбивка Брожение 3-4ч Предформовка,отдых 30мин Формовка,расстойка 2,5-3ч Выпекать при 200° 25-30мин Как готовить есть на видео Ещё больше видеорецептов в https://youtube.com/@burganchikhavkusno?si=IzpEEUswAAqh3XlA ,в https://vk.com/id412771313,а также в https://www.instagram.com/burganchikhavkusno?igsh=bGxyYzY0MTlvMGc= Приятного вам аппетита! Пусть вам будет вкусно❤