Шакшука по-израильски
Для шакшуки по - израильски (она считается самой вкусной). На 2 порции нужно: 3-4 помидора; 2 ст/л томатной пасты; 2-3 зубчика чеснока; 1 ч/л сладкой паприки; 1/2 ч/л острой паприки или чили ( я использовала свежий острый перец); 1/2 ч/л зиры; 1/3 чайной ложечки куркумы; 1 ч/л кориандра; 1 ч/л сахара; 2/3 ч/л соли; 1/4 стакана воды; оливковое масло; свежие куриные яйца 4 шт. Я не удержалась и добавила ( по предпочтениям моей семьи): 1 морковь; 1 перец болгарский. Приготовление: 1. Лук нарезаем, обжариваем на оливковом масле. 2. Натираем морковь и тоже обжариваем с луком. 3. Нарезаем перец, помидоры - обжариваем. 4. Добавляем специи и томатную пасту. 5. Делаем небольшие углубления и вбиваем в них яйца. 6. Накрываем крышкой и готовим на умеренном огне 4-5 минут. Чтобы белок схватился. 7. Нарезаем зелень и щедро посыпаем наше готовое блюдо. Рекомендовано подавать в сковороде. Приятного аппетита и до новых встреч. #шакшука #простоивкусно #рецептыотекатерины #яйца #завтрак #готовимдома #вторыеблюда Приятного аппетита. Спасибо что были со мной, жду новых встреч.
Для шакшуки по - израильски (она считается самой вкусной). На 2 порции нужно: 3-4 помидора; 2 ст/л томатной пасты; 2-3 зубчика чеснока; 1 ч/л сладкой паприки; 1/2 ч/л острой паприки или чили ( я использовала свежий острый перец); 1/2 ч/л зиры; 1/3 чайной ложечки куркумы; 1 ч/л кориандра; 1 ч/л сахара; 2/3 ч/л соли; 1/4 стакана воды; оливковое масло; свежие куриные яйца 4 шт. Я не удержалась и добавила ( по предпочтениям моей семьи): 1 морковь; 1 перец болгарский. Приготовление: 1. Лук нарезаем, обжариваем на оливковом масле. 2. Натираем морковь и тоже обжариваем с луком. 3. Нарезаем перец, помидоры - обжариваем. 4. Добавляем специи и томатную пасту. 5. Делаем небольшие углубления и вбиваем в них яйца. 6. Накрываем крышкой и готовим на умеренном огне 4-5 минут. Чтобы белок схватился. 7. Нарезаем зелень и щедро посыпаем наше готовое блюдо. Рекомендовано подавать в сковороде. Приятного аппетита и до новых встреч. #шакшука #простоивкусно #рецептыотекатерины #яйца #завтрак #готовимдома #вторыеблюда Приятного аппетита. Спасибо что были со мной, жду новых встреч.