Сало на рассоле (быстрая засолка)
Такое сало может храниться в морозильной камере, а можно его съесть за один вечер. Сало нежное, кожица мягкая, вкус непередаваемый… Готовое сало можно посыпать паприкой, черным молотым перцем, сухой зеленью — выбирать вам. Приготовление сала не займёт много времени. Ингредиенты: Сало - 1 кг, Приправа - 1 пакет, Базилик - 1 ч. л., Кориандр - 1 ст. л., Перец черный - 1 ч. л., Перец душистый - 10-12 шт., Лавровый лист - 3-4 шт., Соль - 10 ст. л., Вода - 3 л, Чеснок - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!
Такое сало может храниться в морозильной камере, а можно его съесть за один вечер. Сало нежное, кожица мягкая, вкус непередаваемый… Готовое сало можно посыпать паприкой, черным молотым перцем, сухой зеленью — выбирать вам. Приготовление сала не займёт много времени. Ингредиенты: Сало - 1 кг, Приправа - 1 пакет, Базилик - 1 ч. л., Кориандр - 1 ст. л., Перец черный - 1 ч. л., Перец душистый - 10-12 шт., Лавровый лист - 3-4 шт., Соль - 10 ст. л., Вода - 3 л, Чеснок - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!