Пышные оладьи на сыворотке

После приготовления творожной или сметанной пасхи у меня остается много сыворотки. Я её не выливаю, а пеку на ней хлеб, блины, и вот, теперь оладьи. Оладьи получаются пышными. Ингредиенты: - Сыворотка ... 250 мл - Яйцо С1 ... 1 шт - Мука пшеничная ... 290 г - Соль ... 1/3 ч.л. - Сахар ... 1 ст.л. (17г) - Разрыхлитель теста ... 2 ч.л. - Растительное масло без запаха для обжарки Блины на сыворотке Рецепт 1 https://rutube.ru/video/48d7d1a2d521fd3d44f8a86240db5139/ Блины на сыворотке Рецепт 2 https://rutube.ru/video/10deec4f3c9943f9d2ef5d6da7168fa9/ Ржано-пшеничный хлеб на сыворотке https://rutube.ru/video/065cbd01b8ca628dfb1cf4ecff540f97/ Французский луковый хлеб на сыворотке https://rutube.ru/video/43551b296d3ad9e742029bd95ace2084/ Пшеничный хлеб на сыворотке https://rutube.ru/video/17f119ea9b6f5a2905e0e089572e7ee2/ Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДому