Нежная шарлотка с ягодами. Просто тает во рту!

Лёгкий, как облачко, ароматный и тающий во рту — этот пирог готовится элементарно, но вкус у него такой, будто вы стояли у плиты весь день. Проверено: едят быстрее, чем он остывает! А нужно-то всего 3 ингредиента! (не считая ягод) - это яйца 4 шт, мука 140 г и сахар 200 г. Приготовление простое: 1. Отделяем белки от желтков. 2. Взбиваем белки в отдельной миске. Добавляем щепотку соли, а также постепенно сахар по 1 ст.ложке. 3. Далее добавляем по 1 желтку, не переставая взбивать. 4. в пышную массу просеиваем муку, добавляя ее частями и очень аккуратно, не торопясь перемешиваем. 5. Форму застилаем пергаментом и выливаем тесто. Сверху кладем ягодки. Можно использовать любую ягоду - отлично получится с вишней или смородиной (проверено). 6. Выпекаем в разогретой духовке при 170 градусах 40-45 минут (точное время зависит от того, какая у вас духовка). Готовность проверьте деревянной шпажкой — она должна выходить сухой. Можно для красоты посыпать сахарной пудрой. ------------------------------------------------------------------------------------------------------ Если вам понравился рецепт, то лучшей благодарностью для меня будет ваш лайк и комментарий! ****************************************************************************************************** Улыбайтесь, будьте счастливы и хорошего вам дня!