ЛЕНИВЫЕ КАБАЧКОВЫЕ ПИРОЖКИ без глютена

Этот рецепт — настоящая находка для тех, кто любит простую и быструю еду, но хочет получить максимум вкуса и пользы! Кабачки в сочетании с зеленью и ароматной начинкой создают нежную структуру, которую легко. Ингредиенты: ✔️Кабачок — 1 шт. среднего размера ✔️Яйцо — 1 шт. ✔️Соль — по вкусу ✔️Псиллиум — 2 ст. л. ✔️Нутовая мука — 3 ст. л. ✔️Чеснок — 1 зубчик ✔️Варёное яйцо — 1 шт. ✔️Укроп — 1 небольшой пучок ✔️Зелёный лук — 1 маленький пучок ✔️Растительное масло — для жарки Приготовление: 📌Очистить и натереть кабачок. Если кабачок молодой, кожуру можно оставить, она мягкая. 📌Натираем на мелкой терке. 📌В миске смешать натёртый кабачок с яйцом, солью и чесноком. Тщательно перемешать до однородности. 📌Всыпать псилиум и вмешать его в тесто. Дать набухнуть псилиуму около 10 минут. 📌Нарезать мелко укроп, зелёный лук и варёное яйцо. 📌Перемешать всё вместе. 📌Добавь в смесь нутовую муку и хорошо всё размешать. Мука придаст тесту нужную густоту, а псиллиум поможет скрепить массу. 📌Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла. 📌Выкладывать тесто ложкой и обжаривать пирожки с двух сторон до золотистой корочки под крышкой. Это займёт примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита!❤️ #оладьи Подписывайтесь на мой канал Телеграмм https://t.me/wellness_proLife ВК https://vk.com/club226341028 Ютуб https://www.youtube.com/channel/UCF-vrJLt6zW5yPuAUPFcmDQ