Чем питались султаны османской империи? / [История по Чёрному]

В Османской империи очень любили поесть. Во время правления Сулеймана число кухонных работников возросло до 500 человек! Позже штат вообще достиг 1000 человек. Османские султаны любили роскошь, в том числе и в еде. Ингредиенты импортировались из всей огромной империи. Правители очень ревностно относились к изысканным блюдам, поэтому поварам запрещалась записывать рецепты. Однако даже сейчас на улицах Стамбула вы можете попробовать те самые блюда, созданные по старым рецептам. Сегодня на канале История по Черному об этом и поговорим. Приятного просмотра! _______________________ Канал "Наука по Чёрному" - https://www.youtube.com/channel/UCFPYWGlj1ugfWp_hH0ipx7g _______________________ Стать постоянным спонсором на Boosty - https://boosty.to/alik_cherny?_1ld=3258997_0&_1lp=1&from=Istoriya_po_Chernomu_YT Поддержать выход новых роликов единоразово, можно тут - https://www.donationalerts.com/r/alik_cherny _______________________ Телеграмм - https://t.me/istoriya_po_chernomu Группа в ВК - https://vk.com/istoriyapochornomu _______________________ Таймкоды: 0:00 - Султаны любили поесть 1:15 - Заставка 1:25 - Пахлава 2:18 - Кебаб 3:10 - Щербет 3:51 - Бурек 4:33 - Плов 5:12 - Чай 5:59 - Салеп 6:35 - Долма и сарма 7:22 - Хлеб с начинкой из нута и корицы 8:01 - Турецкий кофе 8:51 - Буза 9:34 - Хюнкар бегенди 10:13 - Айва, фаршированная бараниной 10:50 - Айран 11:26 - Теперь я знаю, чем питались султаны _______________________ Плейлисты: Альтернативная история - https://www.youtube.com/playlist?list=PLSoB8QJr73kN04_MHrjiL4Xk4m-kyDtg1 Что если - https://www.youtube.com/playlist?list=PLSoB8QJr73kPDuEjsZGn6RwAM2U7zbLpg История Рима - https://youtube.com/playlist?list=PLSoB8QJr73kNm4TD53UNtbdkXYxKBrpkv Средневековье - https://youtube.com/playlist?list=PLSoB8QJr73kOTKJceDjZP6Yfp36tSyFLV Дикий запад - https://youtube.com/playlist?list=PLSoB8QJr73kPiW34vLv3FJCU9kpdfHPSt Скандинавская история - https://youtube.com/playlist?list=PLSoB8QJr73kPZtLFUiSvtR-Z7ABdDXrr3 Гигиена... - https://youtube.com/playlist?list=PLSoB8QJr73kMWY0ET2ymnLWhGCsifsgQX Викторианская эпоха - https://youtube.com/playlist?list=PLSoB8QJr73kPjgbuuE6DkY0pmI1Cg5cOa Великие женщины - https://youtube.com/playlist?list=PLSoB8QJr73kMR2uSHqZzSuA8anw21sLO0 Месяц Мультипликации - https://youtube.com/playlist?list=PLSoB8QJr73kP8z0CFhi9NqMJMXG0nKo3P Месяц Страха - https://youtube.com/playlist?list=PLSoB8QJr73kMS9hbi8Oqoca3yKM5TKqiX Все видео подряд - https://youtube.com/playlist?list=PLSoB8QJr73kNlFFJp3aACuDg-TJxcMm6K _______________________ Оставить пожелания для темы следующего ролика - https://vk.com/topic-210317814_48223324 _______________________ #история #османы #султан #еда #факты