БЕЗМОЛОЧНЫЕ СЫРНИКИ (ТОФНИКИ) без глютена «с кокосовой мукой»

Ингредиенты: 🔘Банан 1 шт. 🔘Тофу мягкий 300 гр. 🔘Яйцо 1 шт. 🔘Тофу твердый 180 гр. 🔘Сахар 30 гр. 🔘Соль 🔘Разрыхлитель 1/2 ч.л. 🔘Яблочный пектин 3 гр. 🔘Мука кокосовая 50 гр. Приготовление: 1️⃣Банан, яйцо и мягкий тофу пропюрировать в блендере. 2️⃣Твердый тофу натереть на крупной терке. 3️⃣Соединить натертый тофу и пюре. 4️⃣Добавить сахар, соль, разрыхлитель, яблочный пектин и тщательно перемешать ингредиенты. 5️⃣Всыпать кокосовую муку и замесить тесто. 6️⃣Разогретую сковороду сбрызнуть растительным маслом. 7️⃣Сформовать влажными руками тофники и обжарить с двух сторон. ☺️Тофники прожариваются быстро. ☺️Сладкий банан и сахар, для меня слишком сладко получилось, ориентируйтесь на свой вкус, сахар можно или убрать или добавить меньшее количество. Вкус и текстура тофников очень схожа с сырниками! Подавать с любимым топпингом, у меня малиновое варенье. Приятного аппетита!❤️ #тофники Подписывайтесь на мой канал Телеграмм https://t.me/wellness_proLife ВК https://vk.com/club226341028 Ютуб https://www.youtube.com/channel/UCF-vrJLt6zW5yPuAUPFcmDQ