Как приготовить настоящий узбекский плов

Рецепт узбекского плова. Ингредиенты: Рис 1 кг Льняное масло зигир- 1 черпак Подсолнечное масло - 1,5 черпака Говядина - 500 г 1 луковица Морковь - 1,5 кг Зира 1 ст. л Черный перец 1 ст. л Нут 100 г предварительно замочить на ночь в воде 1 горький перец 1 головка чеснока Барбарис 1 ст. л. Изюм Смотрите также на канале Кулинарный Блокнот: Наси горенг: жареный рис по-индонезийски с курицей и креветками https://rutube.ru/video/14707d05dc1762c8c3be7062658a85d6/ Курица с рисом по-индонезийски https://rutube.ru/video/4cb1dcc36ac850082538eafd5418d6fa/