#ВСЕ САМА 💪💪💪🤣🤣🤣#ОГУРЦЫ# ЗАСОЛКА ОГУРЦОВ#
#ВСЕ САМА 💪💪💪🤣🤣🤣#ОГУРЦЫ# ЗАСОЛКА ОГУРЦОВ# РЕЦЕПТ: Готовим 1,5 литровые банки : моем банки, заливаем каждую банку 1 стаканом кипятка и закрываем крышкой, оставляем до остывания, сливаем воду . Затем банки полощем раствором : 100гр уксуса 70% + 100 гр. воды; (этот раствор пользуем на все время засолки, держим в специальной баночке с подписью.) Огурцы замачиваем от 4-6 часов в холодной воде. В связи с тем , что огурцы покупные , попки и носики огурцов подрезаю, чтобы окончательно убедиться в свежести овощей . В каждую баночку кладем: Огурцы • лист хрена • 2 листа вишни • 2 листа смородины • зонтик и стебель укропа •чеснок• 3-5 зубчиков, 1 лавровый лист • 2-3 зубка чеснока • кусочек горького перца • Заливку огурцов производим 2 раза на 20 минут, слитую воду не используем. Третий раз заливаем маринадом. Маринад варится на новой воде : МАРИНАД на 1 л воды: • 1 столовая ложка соли с горкой (40г) +1 столовая ложка сахара без горки (30г) + 1 десертная ложка. 70% уксусной эссенции (10мл). Уксус вливаем аккуратно частями в кастрюлю, чтобы все из кастрюли не выкипело (будет бурное кипение за счет уксуса). Если вы уложили огурцы неплотно, то потребуется может быть 1,2 литра маринада, тогда варим 2 литра чтобы соблюсти пропорции, не жалейте вылить лишний маринад… Заливаем огурцы третий раз умеренно кипящим маринадом и закручиваем крышками для хранения на зиму. Дитя моей семьи настоящее и будущее рецепт для тебя. Может когда-нибудь тебе захочется им воспользоваться....
#ВСЕ САМА 💪💪💪🤣🤣🤣#ОГУРЦЫ# ЗАСОЛКА ОГУРЦОВ# РЕЦЕПТ: Готовим 1,5 литровые банки : моем банки, заливаем каждую банку 1 стаканом кипятка и закрываем крышкой, оставляем до остывания, сливаем воду . Затем банки полощем раствором : 100гр уксуса 70% + 100 гр. воды; (этот раствор пользуем на все время засолки, держим в специальной баночке с подписью.) Огурцы замачиваем от 4-6 часов в холодной воде. В связи с тем , что огурцы покупные , попки и носики огурцов подрезаю, чтобы окончательно убедиться в свежести овощей . В каждую баночку кладем: Огурцы • лист хрена • 2 листа вишни • 2 листа смородины • зонтик и стебель укропа •чеснок• 3-5 зубчиков, 1 лавровый лист • 2-3 зубка чеснока • кусочек горького перца • Заливку огурцов производим 2 раза на 20 минут, слитую воду не используем. Третий раз заливаем маринадом. Маринад варится на новой воде : МАРИНАД на 1 л воды: • 1 столовая ложка соли с горкой (40г) +1 столовая ложка сахара без горки (30г) + 1 десертная ложка. 70% уксусной эссенции (10мл). Уксус вливаем аккуратно частями в кастрюлю, чтобы все из кастрюли не выкипело (будет бурное кипение за счет уксуса). Если вы уложили огурцы неплотно, то потребуется может быть 1,2 литра маринада, тогда варим 2 литра чтобы соблюсти пропорции, не жалейте вылить лишний маринад… Заливаем огурцы третий раз умеренно кипящим маринадом и закручиваем крышками для хранения на зиму. Дитя моей семьи настоящее и будущее рецепт для тебя. Может когда-нибудь тебе захочется им воспользоваться....