📌 7 рецептов выпечки с замороженными ягодами

В каждом доме есть холодильник с морозильной камерой, где хранятся ягоды, запасенные с лета. Пора доставать их и печь пироги, освобождать место для нового урожая. 00:00 ⭐ ПИРОГ с замороженной брусникой и безе ★ Ингредиенты (форма 20х28 см) Для теста: - Мука – 2-2,5 стакана - Яйца – 3 шт. (желтки отделить от белков) - Сахар для теста – 3/4 стакана - Сахар для безе - 0,5 ст. - Масло сливочное – 180 г (размягчен.) - Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л. - Соль - 0,5 ч.л. Для начинки: - Брусника (клюква) замороженная – 300 г - Крахмал - 1 ст.л. - Сахар – 0,5 ст. Для украшения: - Сахарная пудра – 3 ст. л. ⏰ Выпекать при 180°C ~ 50 минут 04:25 ⭐ Вкусный ягодный пирог со сметанной заливкой ★ Ингредиенты (форма 24 см): - Мука - 200г - Разрыхлитель - 1 ч.л. - Соль - 0,5 ч.л. - Сахар - 100г - Ванильный сахар - 8г - Яйцо - 1 шт. - Сливочное масло - 100г - Сметана - 100г - Молоко сгущенное - 100г - Ягоды - 300г (у меня смородина черная и клюква) - Крахмал кукурузный - 1,5 ст.л. ⏰ Выпекать при 180°C ~30-40 минут 07:35 ⭐ Нежнейшие булочки Синнабон с ягодной начинкой ★ Ингредиенты (на 15 шт) Тесто: - Молоко теплое - 150 мл - Дрожжи сухие - 12г - Сахар - 80г - Ванильный сахар - 8г - Соль - 0,5 ч.л. - Яйцо куриное - 2 шт. - Сливочное масло - 60г - Мука ~ 500г Ягодная начинка / Рецепт ягодного конфи: - Клюква замороженная - 300г (или любые ягоды) - Сахар - 100г - Крахмал - 30г - Вода холодная - 40 мл Помадка (крем): - Творожный сыр - 150г (или густая сметана) - Сливочное масло - 40г - Сахарная пудра - 50г ⏰ Выпекать при 190°C ~ 15-20 минут 12:37 ⭐ Ароматный пирог с замороженной черной смородиной ★ Ингредиенты (форма 22 см): - Яйца - 4 шт. - Сахар - 150г - Сливочное масло - 60г - Растительное масло - 2 ст.л. - Мука - 200г - Разрыхлитель - 10г - Соль - 0,5 ч.л. - Черная смородина (замороженная) - 300г - Крахмал - 1 ст.л. Для крошки: - Сахар - 50г - Мука - 50г - Сливочное масло - 40г ⏰ Выпекать при 180°C ~ 50-60 минут 15:50 ⭐ Кексы (маффины) с замороженными ягодами ★ Ингредиенты на 16 кексов (маффинов): - Мука - 370г - Сахар - 250г - Молоко - 140г - Яйца - 3 шт. - Размягченное сливочное масло - 80г - Растительное масло - 70г - Разрыхлитель - 10г - Ванильный сахар - 8г - Соль - 0,5 ч.л. - Замороженная брусника - 200г (можно взять любые ягоды) ⏰ Выпекать при 180°C ~ 40 минут 18:40 ⭐ Слойки с творогом и ягодами ★ Ингредиенты на 12 слоек: - Слоеное тесто бездрожжевое 500г - 2 пластины - Творог - 180г - Сахарная пудра - 2 ст.л. - Крахмал - 1 ч.л. - Ягоды свежие или замороженные (у меня замороженные смородина, малина, крыжовник) - Яичный желток - 1 шт. - Сахарная пудра - для посыпки ⏰ Выпекать при 180°C ~ 20-25 минут 21:09 ⭐ Ароматная овсяная коврижка с ягодами ★ Ингредиенты (моя форма 23х10 см): - Овсяные хлопья - 250г - Грецкие орехи - 50г - Банан - 1 шт. - Апельсиновый сок - 150 мл - Сахар - 100г - Мука пшеничная - 2 ст.л. - Масло растительное - 50 мл - Сода - 1 ч.л. - Соль - по вкусу - Ягоды любые - 250г (у меня черная смородина замороженная) ⏰ Выпекать при 180°C ~ 40-45 минут Самое главное, готовьте с любовью! 🧡 ****************** Видео можно поделиться в Ватсап, ВКонтакте, Одноклассники Ссылка на это видео: https://rutube.ru/video/61494d39c58601863afb2e36d763e6ad/ Друзья, подписывайтесь на мои каналы: Телеграм ▶ https://t.me/varimzharim_recipes в Дзен ▶ https://dzen.ru/ziminpositive в Одноклассниках ▶ https://ok.ru/bon.bonappetit в Ютубе ▶ https://www.youtube.com/@ZiminaTatiana Нажимайте 🚀 и пишите комментарии 😊💬 #замороженныеягоды #сладкийпирог #сладкаявыпечка #рецептыиззамороженныхягод #пирогсзамороженнымиягодами #сладкийпирогвдуховке #рецептсладкогопирога #пирогсзамороженнымиягодамивдуховке #рецептпирогасзамороженнымиягодами #сладкаявыпечкарецепты #выпечкасягодами #варимжарим