Шоколадная гата. Вкусное печенье с шоколадной начинкой и орехами.

Печенье хрустящее, начинка не вытекает, очень вкусно с фундуком или с грецкими орешками. Рецепт: тесто: яйцо С1-1шт. мука -280гр. замороженное сливочное масло -100гр. (дать постоять после морозилки 15мин.) сметана 15% -100гр. разрыхлитель -1/2ч.л. соль –1/4ч.л. ванилин -1пак. (1,5гр.) начинка: какао-порошок -40гр. сахар -80гр. сливки или молоко -30мл. (3ст.л.) белок -1шт. (желток пойдет для смазывания верха) грецкие орехи -80гр. сверху: желток -1шт. Приятного аппетита! #гаташоколадая